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Sabor que somos / Elba Castro, Juan Carlos Núñez y Sergio René de Dios Corona. por Castro, Elba | Núñez, Juan Carlos [coaut.] | Dios Corona, Sergio René de [coaut.]. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco, México : Secretaría de Cultura, Gobierno del Estado de Jalisco, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal C37 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4jal C37 , ...
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Pescado / producción editorial Fernando de Haro, Omar Fuentes; recetas Simone Rugiati, Licia Cagnoni; traducción Elizabeth Ramírez Vargas; fotografías Alberto Rossi, Davide Di Prato por Haro, Fernando de [ed.] | Fuentes, Omar [ed.] | Rugiati, Simone | Cagnoni, Licia | Ramírez Vargas, Elizabeth [tr.] | Rossi, Alberto [fot.] | Prato, Davide Di [fot.]. Series La gran cocinaTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Italiano Detalles de publicación: México : Arquitectos Mexicanos Editores, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 P473.
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Salsas de todo el mundo fáciles de preparar / Paul Gayler. por Gayler, Paul [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Elfos, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819 G39 2009.
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El fascinante mundo del té / Olivia Medina de Jönsson. por Medina de Jönsson, Olivia. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Porrúa, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX560.T2/M43 2011.
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Cocinarte : la cocina sana y deliciosa / Helena Hernández de Valle-Arizpe. por Hernández de Valle-Arizpe, Helena. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Casa Tizatlán, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4tlx/H47 2011, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4tlx/H47 2011.
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Momentos de Italia en tu mesa vol. 1 / Academia Barilla. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Barrilla, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 A233 V.1 .
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Momentos de Italia en tu mesa vol. 2 / Academia Barilla. por Academia Barilla. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Barilla, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 A233 V. 2.
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Cocina saludable para el adulto mayor. por Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia de Nuevo León (México). Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia de Nuevo León, [2009]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4nl C63 T. 2 2009, ...
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Cocina saludable vegetariana. por Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia de Nuevo León (México). Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia de Nuevo León, [2009]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4nl C63 T. 1 2009, ...
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El chile : protagonista de la independencia y la revolución / presidente Héctor Hernández-Pons Torres ; directora Azucena Suárez de Miguel ; coordinación editorial Karla Richterich ; diseño, fotografía y formación Agustín Estrada, Araceli Limón ; cuidado de la edición Francisco González Ruiz ; Janet Long Towell [y otros siete]. por Hernández-Pons Torres, Héctor [presidente] | Suárez de Miguel, Azucena [directora] | Richterich, Karla [coordinadora] | Estrada, Agustín [fotógrafo] | Limón, Araceli [fotógrafa] | González Ruiz, Francisco [editor] | Long Towell, Janet [autora] | Hernández Verdugo, Sergio [autor] | Bourges Rodríguez, Héctor [autor] | Merlo, Eduardo [autor] | Buenrostro, Marco [autor] | Barros, Cristina [autora] | Álvarez, Jorge Luis [autor de recetas] | Celis Juárez, María Engracia [autora de recetas]. Series Colección Tonacayotl : nuestro sustentoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, A.C., 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX558 T66 , .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX558 T66, ...
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Chili : a key feature of independence and the revolution / president Héctor Hernández-Pons Torres ; director Azucena Suárez de Miguel ; editorial coordination and production editor Gilda Castillo ; design photography and formatting Agustín Estrada, Araceli Limón ; translation Vanessa Musi, Suzanne D. Stephens ; Janet Long Towell [y otros siete]. por Hernández-Pons Torres, Héctor [presidente] | Suárez de Miguel, Azucena [directora] | Castillo, Gilda [coordinadora] | Estrada, Agustín [fotógrafo] | Limón, Araceli [fotógrafa] | Musi, Vanessa [traductora] | Stephens, Suzanne D [traductora] | Long Towell, Janet [autora] | Hernández Verdugo, Sergio [autor] | Bourges Rodríguez, Héctor [autor] | Merlo, Eduardo [autor] | Buenrostro, Marco [autor] | Barros, Cristina [autora] | Álvarez, Jorge Luis [autor de recetas] | Celis Juárez, María Engracia [autora de recetas]. Series Collection Tonacayotl : our sustenanceTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, A.C., 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX558 T66e , .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX558 T66e, ...
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Cocina saludable para niñas y niños. por Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia de Nuevo León (México). Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia de Nuevo León, [2009]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4nl C63 T. 3 2009, ...
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