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Sopas y consomes : selecciones culinarias / Josefina Velázquez de León por Velázquez de León, Josefina. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velázquez de Leon, 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.71.
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Cocina veracruzana / Josefina Velázquez de León por Velázquez de León, Josefina. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velázquez de Leon, 1957Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver V541.
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(Cien) 100 fórmulas de salsas / Mademoiselle Rose. por Mademoiselle, Rose [autora]. Edición: 2a. edición.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Ediciones MAXTOR, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819 M34.
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Cocina, cultura y vida cotidiana en Querétaro / Olivia González Mendoza, Adriana Guerrero Ferrer por Guerrero Ferrer, Adriana | Adriana Guerrero Ferrer. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Queretaro, Queretaro, México : Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C., 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4qro G669, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4qro G669.
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Setas : identificación y recolección / Till R. Lohmeyer, Ute Künkele. por R. Lohmeyer, Till | Künkele, Ute [coaut.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Parragon, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 L65.
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Guisos teotitecos / Virginia Gamboa Gómez por Gamboa Gómez, Virginia. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones Virginia Gamboa Gómez, 1967Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax/ G36.
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México en la cocina de Marichu / María A. de Carbia. por Carbia, María A. de. Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Época, 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 C177 1969, ...
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Pasta : 50 recetas fáciles / Academia Barilla. por Academia Barilla. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Degustis, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 A2333.
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