Resultados
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pescado / Academia Barilla. por Academia Barilla. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Degustis,Academia Barilla, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 A233.
|
|
|
|
|
|
|
|
Pizza y Foccacia / Mariagrazia Villa. por Villa, Mariagrazia | Academia Barilla. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia Barilla, Degustis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX770.P58 V555.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Historia de la comida en México / Amando Farga. por Farga, Amando. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Costa Amic Editor, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 F36 1968.
|
|
|
|
Spaghetti : más de 130 recetas / Carla Bardi. por Bardi, Carla. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Degustis, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 B373.
|
|
|
|
|
|
|
|
El dulce en el México del siglo XIX / Juan Gerardo Guía Zaragoza. por Guía Zaragoza, Juan Gerardo. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones Eón ; Facultad de Turismo y Gastronomía, Universidad Autónoma del Estado de México, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX791.M4 G85 , Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX791.M4 G85 , ...
|
|
|
|
Pasta Mexicana. Edición: 2a. ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Productos Alimenticios La Moderna, S.A. de C.V., 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 P378.
|
|
|
|
|
|
|
|
Las cocinas tradicionales de México / Héctor Pérez García. por Pérez García, Héctor. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad de Guadalajara, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C635 .
|
|
|
|
Fonda San Miguel : forty years of food & art / Tom Gilliland and Miguel Ravago; foreword by Robert Rodriguez. por Gilliland, Tom | Ravago, Miguel | Rodriguez, Robert [pról.]. Edición: New ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Austin : University of Texas Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 G54 2016, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 G54 2016.
|
|
|
|
Cacao : the food of the gods / president Héctor Hernández-Pons Torres ; director Azucena Suárez de Miguel ; editorial coordination and editing Gilda Castillo ; design and electronic production Azul Morris ; translation Suzanne D. Stephen ; Eduardo Merlo Juárez [y otros once]. por Hernández-Pons Torres, Héctor [president] | Suárez de Miguel, Azucena [director] | Castillo, Gilda [coordinadora] | Morris, Azul [diseñadora] | Stephen, Suzanne D [traductora] | Merlo Juárez, Eduardo | Bourges Rodríguez, Héctor [autor] | Linares, Edelmira [autora] | Bye, Robert [autor] | Ogata, Nisao [autor] | González de la Vara, Martín [autor] | Parizot Wolter, Ana Beatriz [autora] | Carmona, Óscar [autor] | Cruz, Roberto [autor] | Arratia, Francisco Xavier [autor] | Celis Juárez, María Engracia [autora de recetas] | Rivera, Alfonso [autor de recetas]. Series Collection Tonacayotl : our sustenanceTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, A.C., 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX558 T66e , .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX558 T66e, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
De la botana al postre con el horno de microondas Laura Elena Campos por Campos, Laura Elena. Edición: 2a. reimTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Pax México Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX832 C15.
|
|
|
|
|