Resultados
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Índice Culinario Teodoro Bardají por Bardají, Teodoro. Series Colección AlifaraEdición: 1a.edTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España La Val de Onsera 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/B167.
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T: Tapas en la gastronomía del siglo XXI Paco Roncero por Roncero, Paco. Edición: 2da. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Everest 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX740/R66 2006.
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107 recetas o curiosidades culinarias. Paul. Poiret por Poiret, Paul. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Parsifal Ediciones. 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/P755.
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Cocina francesa Series El artista de la cocinaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, S.A., [fecha de publicación no identificada]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8 C635.
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Escoffier: rey de los cocineros y cocinero de los reyes Anne Johnson por Johnson, Anne. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia Editorial Voluntad 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.C7/J63.
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La biblia del cocinero Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: China Perragon Books 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/B53 2009.
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Cocina para dos Ramírez Leonora por Ramírez Leonora. Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Bruguera 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5/R145.
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La cocina internacional orientación Rivera de Amaya Carmen por Rivera de Amaya Carmen. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Programa Educativo Visual 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/R524.
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Recetario de la cocina duranguense Deyanira (comp.) Navarro Gallegos por Navarro Gallegos, Deyanira (comp.). Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Sistema Estatal para el Desarrollo Integal de la Familia 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4dgo/N53 1997.
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Cocina para recién casadas light Rosalba (Coord.) Gaffare por Gaffare, Rosalba (Coord.) | Herdez. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Galass Bodas 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/G12.
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El real sabor de Hidalgo Martha Chapa por Chapa, Martha. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Hidalgo 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4hgo/Ch885.
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Maíz: Los sabores de la tradición Zapopana Raúl; et.al... Rangel Ascencio por Rangel Ascencio, Raúl; et.al. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad de Guadalajara 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4Jal/R36/2001.
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El niño panadero Patricia Van Suárez Rhijn por Rhijn, Patricia Van Suárez, Maribel (il.). Series Niño cocineroEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Centro de Información y Desarrollo de la Comunicación y la Literatura Infantiles : Centro de Estudios de la Cocina Mexicana, (CIDCLI) 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I/TX769/R345.
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101 recetas mexicanas por Bali Wuest, Javier (Dir.). Series Guía México DesconocidoEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial México Desconocido 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/B198.
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Sabores en la cocina de Mónica Patiño. 100 recetas prácticas. Monica. Patiño por Patiño, Monica. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México A M editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P273, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P273 Ej.2.
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Frutos de nuestra tierra: Cocina mexicana por Figueroa Olea, Juan Pablo. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TESIS F47 2012.
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