Resultados
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Libro de cocina : los 30 menús / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Colección de 60 menúsEdición: 11a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Academia Velázquez de León, 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.52 1965.
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Estado de Hongos / Nanae Watabe; fotografía de Peter Norman. por Watabe, Nanae | Norman, Peter [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de México : Novo, 2024Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX804 W383, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX804 W383.
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Agua y humo : cocinas de Tabasco / Lupita Vidal Aguilar con imágenes de Jesús David por Vidal Aguilar, Lupita [autora.] | Jesús David [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de México : Lupita Vidal, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.tab V533, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4.tab V533.
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Chiles en México : historias, culturas y ambientes / coordinadores Marco Antonio Vásquez Dávila, Araceli Aguilar Meléndez, Esther Katz, Gladys Isabel Manzanero Medina por Vásquez Dávila, Marco Antonio [coord.] | Aguilar Meléndez, Araceli [coord.] | Katz, Esther [coord.] | Manzanero Medina, Gladys Isabel [coord.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Veracruzana : Institut de Recherche pour le Développment, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 C455, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 C455.
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Cocinar sin azúcar / Georgina Besterman por Besterman, Georgina. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Parragon, New York : Love Food, 2015Otro título: Recetas sanas y sencillas para cocinar sin azúcar.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX551 B478.
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Cocina popular. Cocina mexicana / Josefina Velázquez de León ; María del Castillo por Velázquez de León, Josefina | Castillo, María del [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velázquez de León, [1961]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.9 1961.
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Lo más sabroso y típico de la cocina mexicana / Aurora Molina. por Molina, Aurora [autora]. Series Cocina prácticaEdición: 9a. edición.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M733 2001.
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Las mejores pastas, salsas y arroces / Leticia Angelucci. por Angelucci, Leticia [autora]. Series Cocina prácticaEdición: 2a, edición.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 A43 2000.
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