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Hot and spicy mexican: the best fiery from south of the border Dave De Witt

por De Witt, Dave.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Prima Publishing 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/D49.

Recetario de cocina típica hidalguense Vítor M. Ballesteros García

por Ballesteros García, Vítor M.

Series Cuadernos hidalguenses; 8Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Hidalgo 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4hgo/B217.

Recetario popular de Campeche Ofelia Botella

por Botella, Ofelia.

Series Cocina indígena y popular; 14Edición: 1a. ed. 1a.reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario indígena de Chiapas Francisco Mayorga Mayorga

por Mayorga Mayorga, Francisco.

Series Cocina indígena y popular; 39Edición: 1a. ed. 1a. reed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.
Listas:

Recetario popular Coleto Francisco Mayorga Mayorga

por Mayorga Mayorga, Francisco.

Series Cocina indígena y popular; 41Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Cocina exótica de Chiapas Francisco Flores Estrada

por Flores Estrada, Francisco.

Series Cocina indígena y popular; 45Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario zoque de Chiapas Francisco Cruz Mayorga Mayorga

por Mayorga Mayorga, Francisco Cruz, Sergio de la.

Series Cocina indígena y popular; 47Edición: 1a. ed.1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4 I53, ...

Recetario Colimense de la iguana Gabriel Martínez Campos

por Martínez Campos, Gabriel.

Series Cocina indígena y popular; 25Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Las flores en la cocina mexicana Raquel Torres Cerdán

por Torres Cerdán, Raquel.

Series Cocina indígena y popular; 22Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario indígena de Guerrero: Nahuas, amusgos, tlapanecos, mixtecos Santano (comp.) González Villalobos

por González Villalobos, Santano (comp.).

Series Cocina indígena y popular; 36Edición: 1a. ed.1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario popular de Chilpancingo y Tixtla Francisca Aparicio Prudente

por Aparicio Prudente, Francisca.

Series Cocina indígena y popular; 24Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario Nahua de Milpa Alta, D.F. Elpidia Elena Cruz Díaz

por Cruz Díaz, Elpidia Elena.

Series Cocina indígena y popular; 19Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario de las atápakuas purépechas J. Santos Martínez Márquez

por Martínez Márquez, J. Santos.

Series Cocina indígena y popular; 37Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Cocina tradicional morelense: de fogón en fogón Tonantzin Ortíz Tirado

por Ortíz Tirado, Tonantzin.

Series Cocina indígena y popular; 43Edición: 1a. ed.1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA .2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario huichol de Nayarit José Rafael Medina Avila

por Medina Avila, José Rafael.

Series Cocina indígena y popular; 46Edición: 1a. ed. 1a reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Aromas y sabores de Nuevo León Celso Garza Guajardo

por Garza Guajardo, Celso.

Series Cocina indígena y popular; 29Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28/C591.

Aromas y sabores de Nuevo León Celso Garza Guajardo

por Garza Guajardo, Celso.

Series Cocina indígena y popular; 29Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario mazateco de Oaxaca Roger Merlín Arango

por Merlín Arango, Roger.

Series Cocina indígena y popular; 42Edición: 1a. ed. 1a reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario Chocholteco de Oaxaca Teresa Caltzontzin A.

por Caltzontzin A., Teresa.

Series Cocina indígena y popular; 30Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario de la costa de Oaxaca Margarita Dalton

por Dalton, Margarita.

Series Cocina indígena y popular: 16Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

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