Resultados
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El sabor de México / Patricia Quintana; fotografía Ignacio Urquiza. por Quintana, Patricia [autora] | Urquiza, Ignacio [fotógrafo]. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Noriega Editores : Editorial Limusa, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4/Q45.4, ...
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Las senadoras suelen guisar / Salvador Novo; dibujos de Alberto Beltrán por Novo, Salvador [pról.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de Protección a la Infancia, 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 N68.
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The well-filled tortilla cookbook / Victoria Wise, Susanna Hoffman. por Wise, Victoria | Hoffman, Susanna. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Workman Pub., c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX770.T65 W57.
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Mexican heritage cookbook : complemented with wine / Shelia Chávez. por Chávez, Shelia. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: 1991. Kansas City, Missouri : Westport PublishersDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 CH928.
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400 especialidades de la cocina mexicana / Angeles de la Rosa. por Rosa, Angeles de la. Series Manual prácticoEdición: 6a. ed. 7a. reimpr.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1992Otro título: Cuatrocientas especialidades de la cocina mexicana.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 D34.8.
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Las cocinas de México / Diana Kennedy. por Kennedy, Diana. Edición: ed. rev.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : Harla, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K47618.
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La cocina mexicana y su arte / Martha Chapa; fotografías de Paulina Lavista. por Chapa, Martha 1946-. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [México] : Editorial Everest Mexicana, c1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 CH43, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 CH43 .
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Recetas de todo México típicas y sabrosas / Angeles de la Rosa. por Rosa, Angeles de la. Series Cocina prácticaEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX716.M4 R673, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 R673.
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México en la cocina de Marichu / María A. de Carbia. por Carbia, María A. de. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Imprenta V. Venero, 1944Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 C177 1944, ...
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Recetas para la buena mesa / Virginia Ramos Espinosa por Ramos Espinosa, Virginia [autora]. Edición: 18a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Diana, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4/R147.2, .., Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 R147.2 Ej.2.
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Los 365 menús del año : julio / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones J. Velázquez de León ; 7Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 JULIO, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59 .
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Los 365 menús del año : agosto /Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones J. Velázquez de León ; 8Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 AGOSTO, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59.
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Los 365 menús del año : noviembre / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones J. Velázquez de León ; 11Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59.
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La sabrosa cocina mexicana / Sara Molina por Molina, Sara [autora.]. Series Manual prácticoEdición: 5a. edición, abril de 1985Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M65 1985 .
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Los 365 menús del año : junio / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones J. Velázquez de León ; 6Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 JUNIO, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59.
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Guisos de vísceras / Mariano Dueñas Flores. por Dueñas Flores, Mariano. Series Cocina básicaTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Alfabeto, 19-?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 D868.
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Lo mejor de la cocina mexicana / Sara Molina. por Molina, Sara. Series Cocina prácticaEdición: 6a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M654, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M654.
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Libro de cocina de Doña Lolita Madrigal / Lolita Madrigal. por Madrigal, Lolita. Series Colección HalcónEdición: 1a. ed. 7a. reimpr.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Diana, [1976]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 M267, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M267 .
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