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Baja book IV Ginger M. Potter

por Potter, Ginger M.

Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Baja Source 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX907.bc P851.

Guías para comer sabroso

por México desconocido.

Series Guía gastronómica México desconocidoEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Jilguero 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/G94.

Guías para comer sabroso

por México desconocido.

Series Guía gastronómica México desconocidoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Jilguero 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/G94.

Guías para comer sabroso

por México desconocido.

Series Guía gastronómica México desconocidoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Jilguero 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/G94.

Paradojas de la alimentación contemporánea Mabel Gracia Arnaiz

por Gracia Arnaiz, Mabel.

Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Icaria Editorial 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/G73 1996.

Nieves y helados Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Selecciones culinariasEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones Josefina Velázquez de León 1947Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX795.A2/V541.
Listas:

Plantas útiles de San Juan Cacahuatepec, Costa de Oaxaca, México Hugo; Vásquez Dávila León Avendaño

por León Avendaño, Hugo; Vásquez Dávila, Marco Antonio.

Series Colec. Cultura IndígenaEdición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX357/P53 2003, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX357 P53.

Herbarium: Plantas mexicanas del alma Salvador; López Elizondo

por Elizondo, Salvador; López, Autin, Alfredo; Lozoya, Xavier | Artes de México.

Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Artes de México, CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX357/H47 2000 .

La cocina clásica con hierbas aromáticas Jill Norman

por Norman, Jill.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina Javier Vergara editor 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406/N784.

Quelites y hierbas de olor Sylvia Kurczyn

por Kurczyn, Sylvia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Festival Centro Histórico Ciudad de México Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406/K965, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX406 K965.

Hierbas y especies para la cocina: guía General Betty Allen

por Allen, Betty.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España Plus Vitae 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406 A93.

En su punto

por Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados.

Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CANIRAC 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX907 C36 2008.

El camino a eleusis: una solución al enigma de los misterios R. Gordon Wasson

por Wasson, R. Gordon.

Series Breviarios; 305Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Económica 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804/W288.

[200]Doscientas maneras de preparar los huevos usted mismo Paul Coulbaux

por Coulbaux, Paul.

Series Hágalo usted mismoEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Edit. Espasa-Calpe S.A. 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX745/C74.

Etnoecología de los indígenas p´urhépecha: Una guía para el análisis de la apropiación de la naturaleza Pablo Alarcón - Cháires

por Alarcón - Cháires, Pablo.

Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México UNAM 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: QK99 A43 2010.

Pueblos de indios y educación en el México Colonial, 1750-1821 Dorothy Tanck de Estrada

por Tanck de Estrada, Dorothy.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México El Colegio de México 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: LA430.M4/T154 .

Estrategias del mercado en la industria alimentaria: Plantas del noroeste de México Cristina Taddei Bringas

por Taddei Bringas, Cristina.

Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Plaza y Valdés 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TP370 T33 2008.

Azúcar y estado (1750-1880)

Series La industria paraestatal en MéxicoEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Económico 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX560.S9/L231.

Mezcal, nuestra esencia

por Consejo Mexicano de Productos de Maguey Mezcal, A. C.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ámbar Diseños 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.M2 C66 2009.

Zacatecas: Tierra de la plata y el mezcal

por Gobierno del Estado de Zacatecas Secretaría de Desarrollo Económico.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México La Marcha de Zacatecas 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.M2/G63 2004.

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