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Cocina de San Luis Potosí Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones Josefina Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Academia Cocina y Repostería Velázquez de León 1957Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4slp/V541.

Cocina de Sonora / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia Cocina y Repostería Velázquez de León, 1958Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4son V541, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4son V541.

Cocina veracruzana / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina [autora].

Series Las recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónEdición: Primera edición.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Universo, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver V541.

Cocina yucateca Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de León ; 18Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León 1955Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4yuc/V541.

Cocina de Zacatecas Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León, 1957Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4zac/V541.

Treinta [30] recetas de platillos populares. Platillos para días festivos Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series 30 recetas de platillos popularesEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CEIMSA 1960Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/V541.2.
Listas:

Cómo cocinar en los aparatos modernos Tomo 1 / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Ediciones J. Velázquez de León, [1949]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX656.S3/V541, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX656.S3 V541.

Cocina para enfermos / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX361.E2 V541, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX361.E2 V541.

Cocina instantánea / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Edición: 2a. ed. corr. y aum.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Ediciones J. Velázquez de León, 1956Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.I3 V541.

La cocina económica Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones J. Velázquez de León 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.51.

Treinta [30] recetas de platillos populares mexicanos con harina de trigo Josefina Velázquez de Léon

por Velázquez de Léon, Josefina | CEIMSA.

Series 30 recetas de platillos popularesEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CEIMSA 1960Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769/V541.4.

Tele - cocina / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series Colección de folletos tele-cocina ; 6Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León, 1950Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.5, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.5 .

Los 365 menús del año : febrero / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de León ; 2Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 FEBRERO, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 FEBRERO.

Los 365 menús del año : septiembre / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de León ; 9Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 SEPTIEMBRE.

Fiestas para niños / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Academia de Cocina Velázquez de León, [1956]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX840.F3 V541.22, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.F3 V541.22.

30 recetas de platillos populares mexicanos con pescado seco / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de Léon, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CEIMSA, 1960Otro título: Treinta recetas de platillos populares..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 V541.4.

Platillos para lunch Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series El tesoro de la cocina : Cocina económica ; 1Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones J. Velázquez de León 19--?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.L4/V541.

Repostería selecta : el arte de hacer pasteles / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de Cocina y Repostería "Velázquez de León", 1938Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 V541.3 T. 1.

Repostería casera Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Selecciones culinarias; 38Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones J. Velázquez de León 1946Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/V541.

Panes de levadura / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series Selecciones culinariasTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Ediciones J. Velázquez de León, 1946Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769/V541, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX769 V541.

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