Su búsqueda retornó 8 resultados.

Resultados
		Los sabores de España y América: Cultura y alimentación Antonio (comp.) Garrido Aranda por Garrido Aranda, Antonio (comp.). Series Colección Alifara estudiosEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España La Val de Onsera 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/G193.3. Hacer reserva
		Mestizaje alimentario: el abasto en la ciudad de México en el siglo XVI Ivonne Mijares por Mijares, Ivonne. Series Colección SeminariosEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México UNAM 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/M564.6. Hacer reserva
		El color en la alimentación mediterránea: Elementos sensoriales y culturales de la nutrición Ángela; Medina F. Xavier; Colesanti Barusi por Barusi, Ángela; Medina F. Xavier; Colesanti, Gemma; edit. Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Icaria Antrazyt 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/C65 1998. Hacer reserva
		Food: A culinary history from antiquity to the present Jean-Louis (Ed.) Montari Flandrin por Flandrin, Jean-Louis (Ed.) Montari, Massimo (Ed.). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York Columbia 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/M76. Hacer reserva
		La alimentación y sus circunstancias en el Real Alcázar de Madrid María del Carmen Simón Palmer por Simón Palmer, María del Carmen. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España Instituto de Estudios Madrileños 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641 S54. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Culturas y cocinas por Sociedad de Amigos del Museo Amparo. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Museo Amparo 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/A71, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645 A71. Hacer reserva
		Arte del bien comer y del mejor beber José Fuentes Mares por Fuentes Mares, José. Series Fondo 2000Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Económica 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/F84. Hacer reserva
		La cocina más antigua del mundo. La gastronomía en la antigua Mesopotamia. Jean. Bottero por Bottero, Jean. Series Los cinco sentidosEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Tusquets Editores 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/B659. Hacer reserva

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra