Resultados
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Del Chef para ti con U.S. Meat. por U.S. Meat Export Federation. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : U.S. Meat Export Federation, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 U5.
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Carne molida / producción general Isabel Toyos ... [et al.] por Toyos, Isabel. Series Cocina prácticaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Naples, Fla. : Trident Press International, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 C216.2.
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Buey y ternera / G. Bernard de Ferrer. por Ferrer, G., Bernard de. Series Biblioteca Ama de CasaTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Molino, 1962Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX749 B457, ...
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Clásicos de Carne / Anne Willan. por Willan, Anne. Series Vea y cocineTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Diana, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 W678.
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Carnes / Lisa Biondi, traducción Roser Berdagúe. por Biondi, Lisa | Berdagúe Roser [tr.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Teide, c1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 B566.
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Salchichería casera Velázquez de León Josefina por Josefina, Velázquez de León. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones J. Velázquez de León 1946Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX373/V541.
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Cocina a la parrilla / producción editorial Fernando de Haro Lebrija, Omar Fuentes; recetas Simone Rugiati, Licia Cagnoni; traducción Elizabeth Ramírez Vargas; fotografías Alberto Rossi, Davide Di Prato. por Haro Lebrija, Fernando de [editor] | Fuentes Elizondo, Omar [editor] | Rugiati, Simone [autor de recetas] | Cagnoni, Licia [autora de recetas] | Ramírez Vargas, Elizabeth [traductora] | Rossi, Alberto [fotógrafo] | Prato, Davide Di [fotógrafo]. Series La gran cocinaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Arquitectos Mexicanos Editores, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.B3 C635.
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La senda del cabrito / Juan Ramón Cárdenas. por Cárdenas, Juan Ramón. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 C371.
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Carne / Nichola Fletcher; recetas Christopher Trotter; Elena Rosemond-Hoerr ; Rachel Green por Fletcher, Nichola | Trotter, Christopher | Rosemond-Hoerr, Elena | Green, Rachel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: [London] : DK Publishing, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 F54.
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