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El color de los sabores, pintura y gastronomía Martha Chapa por Chapa, Martha. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Servicios Integrales de Impresión 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/CH885.
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Ignacio Urquiza Ignacio. Uquiza por Uquiza, Ignacio. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/U7.
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200 años de cocina mexicana / editor Mauricio de la Cruz de la Fuente, fotografía Ignacio Urquiza por Cruz de la Fuente, Mauricio de la [editor] | Urquiza, Ignacio [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Íconos de Siempre, 2010Otro título: Doscientos años de cocina mexicana.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 D673, .., Biblioteca Doña María Pons (3) Signatura topográfica: TX716.M4 D673, ...
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Deliciosos recuerdos: Memorias y recetas del sur morelense por Castro Quintero, Rosario. Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo Editorial Sur 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4mor/C37 2002, ...
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La cocina mexicana a través de los siglos. Comida en serie Patricia Arias por Arias, Patricia. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Clío, Fundación Herdez 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX645.M4/H453.1, ...
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Michoacán a la mesa Luis González por González, Luis. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México El Colegio de Michoacán 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mich/G65.
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Diccionario enciclopédico de gastronomía mexicana / Ricardo Muñoz Zurita. por Muñoz Zurita, Ricardo. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Clío, Fundación Herdez, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX716.M4 M8691.
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Diccionario enciclopédico de gastronomía mexicana / Ricardo Muñoz Zurita. por Muñoz Zurita, Ricardo [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Clío : Fundación Herdez, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: C TX716.M4 M8693, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX716.M4 M8693.
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Cultura Gastronómica de México Fernando Sanchez Mayanz por Sanchez Mayanz, Fernando. Series Coleccion Temas MexicanosEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Salamanca Publicaciones del Colegio de España 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/S551.
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