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Recetario conmemorativo 2010. por Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México). Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4/R43 2010, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 R43 2010.
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Tradiciones mexicanas / Sebastián Verti. por Verti, Sebastián. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Diana, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1210 V478.
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Esplendor y grandeza de la cocina mexicana Sebastián Verti por Verti, Sebastián. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Diana 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/V617.
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El libros de mis recuerdos Antonio García Cubas por García Cubas, Antonio. Series Biblioteca Porrúa; 86Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Porrúa 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1386/G36, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: F1386 G36 .
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La muerte nuestra : un dulce sueño / coordinador Jesús Leobardo Rendón García. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : UPN, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: GT4995.A4 M847, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: GT3214 R292 .
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Historia de la comida en México / Amando Farga. por Farga, Amando. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : [s.n.], 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 F36 1980.
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