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La cocina en el aire / Josefina Velázquez de Leon

por Velázquez de Leon, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velázquez de Leon, 1946?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.9.

Sopas y consomes : selecciones culinarias / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velázquez de Leon, 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.71.

Cuatrocientas veinte (420) recetas de platillos populares mexicanos con huevo fresco / Josefina Velazquez de león

por Velázquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : CEIMSA, 1960Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX745 V541.3.

Cocina veracruzana / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velázquez de Leon, 1957Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver V541.

Los 365 menús del año : abril / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de León ; 4Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 ABRIL, ...

Platillos para buffet : el tesoro de la cocina / Josefina Velazquez de León

por Velazquez de León, Josefina.

Edición: 2A ED.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velazquez de León, 1960?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX739 V541.3 1960.

Platillos de vigilia / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velazquez de León, 1947Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.V2 V541.1, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX840.V2 V541.1.

Repostería alemana y vienesa : selección de 80 recetas de respostería alemana y vienesa, adaptadas a los elementos de este país / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velazquez de León, 1951Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.G3 M735.

Cocina moderna en los aparatos modernos / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velázquez de León, [1950]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX656.S3 V541.2, ...

Cocina oaxaqueña / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Las recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Universo, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax V541 1984, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax V541 1984.

Cocina de bolsillo : Selección de recetas de cocina y repostería novedosas, prácticas de fácil confección y bonita presentación / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velázquez de León, 1950?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 V541.4.

Los treinta menús : selección de recetas de cocina sencilla / Josefina Velazquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : A. del Bosque, 1937Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.53.

Cien [100] recetas de cocina sencilla al alcance de todas las amas de casa Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Las recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velazquez de León, 1946Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.541.

Pan estilo chino / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velazquez de León, 1946Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769.C6 V541, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX769.C6 V541 .

Cocina de León, Guanajuato / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de LeónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velázquez de León, 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4gto V541.

Pescados y mariscos : Josefina. Velazquez de Leon el tesoro de la cocina /

por Velazquez de Leon, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de Cocina Josefina Velazquez de Leon, 1960?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 V541.5.

Especialidades para el día de las madres : el tesoro de la cocina / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Colección económica | Colección económicaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velazquez de León, 1950?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.M3 V541.

Cocina y resposteria americana / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velazquez de León, 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 V541.5.

Cocina vegetariana y semi-vegetariana / Josefina Velazquez de León

por Velazquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velazquez de León, 1946Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 V541.1.

Viajando por las cocinas de las provincias de la Republica Mexicana / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones Josefina Velazquez de León, [1950]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 V451.16.

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