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El libro de cocina Royal

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Lugar de publicación no identificado] : [editor no identificado], [195?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 L537.

La repostería de los monasterios

por Ediciones Nobel.

Series Academia de la Cocina EspañolaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones nobel 1999?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820/N664.

Galletitas y pastitas / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series El tesoro de la cocinaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Ediciones J. Velázquez de León, 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX772 V541.

Quick and clever party cakes / Lindy Smith.

por Smith, Lindy.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London : Murdoch Books UK Ltd, [2002]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX771 S51.

Farm journal's complete pie cookbook : 700 best dessert and main-dish pies in the country / Nell Beaubien Nichols.

por Nichols, Nell Beaubien.

Series Farm JournalTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Doubleday, c1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 N537.

La pastelería y repostería modernas : al alcance de todo el mundo / Juan Steiger.

por Steiger, Juan.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Imprenta Universal; [1930]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX771 S33.

Postres variados / Genoveva Bernard.

por Bernard, Genoveva.

Series Vamos a la mesaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Bruguera, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 B457.

La repostería colonial o sea varias recetas de dulzes exquisitos /José Avilés Solares.

por Avilés Solares, José.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones Cicerón, 1939Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 A55.

La cocina práctica y creativa : repostería mexicana.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promexa, [1989]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773.M4 C1762.

El libro de todos los moles / Paco Ignacio Taibo I.

por Taibo I, Paco Ignacio [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones B, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819.M6 T131, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX819.M6 T131.
Listas:

Moles Carlos Flores Muñoz

por Flores Muñoz, Carlos.

Series Cocina PrácticaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Radar Editores 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819.M6/F663.
Listas:

Sopa / Georgeanne Brennan; editor Chuck Williams; fotografía Bill Bettencourt; traducción Laura Cordera L, Concepción O. de Jourdan.

por Brennan, Georgeanne | [ed.] | Bettencourt, Bill [fot.] | Cordera L., Laura [tr.] | O. de Jourdan, Concepción [tr.] | Williams-Sonoma.

Series Cocina al instanteTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Williams-Sonoma, Degustis, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 B74 2006.

Sopas / Diane Rossen Worthington; editor Chuck Williams; fotografía Noel Barnhurst; traducción Concepción O. de Jourdain, Laura cordera L.

por Worthington, Diane Rossen | Williams, Chuck [ed.] | Barnhurst, Noel [fot.] | O. de Jourdain, Concepción | Cordera L., Laura [tr.] | Williams-Sonoma.

Series Colec. Williams SonomaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Williams-Sonoma, Degustis, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 W687.

Las mejores recetas de sopas / Xavier Franco.

por Franco, Xavier.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : RBA. 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 F844.

La cocina práctica y creativa : entremeses, sopas, entradas.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promexa, [1989]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX740/C176.

Sopas y guisos: el gran libro de cocina ilustrado a todo color / editor Annette Wolter; fotografias Rolf Feuz, Karin Messerli.

por Wolter, Annette [ed.] | Feuz, Rolf [fot.] | Messerli, Karin [fot.].

Series Cocinar mejor que nuncaEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Everest, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 S65.

Recetario de cocina a base de soya.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colima : Desarrollo Integral de la Familia Estatal de Colima, Voluntariado Colima, [199?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4col. R4344, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4col. R4344.

El librito del amante del Tofu / Linda Sonntag; traducción Francesc Gutiérrez.

por Sonntag, Linda | Gutiérrez, Francesc [tr.].

Series El cuerno de la abundancia ; 20Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona. España : José J. de Olañeta, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 O1 V. 20.

Recetario.

Series Recetarios, DIF Estado de MéxicoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de México, Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de México, 199?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4mex R4345, .., Biblioteca Doña María Pons (7) Signatura topográfica: TX716.M4mex R4345, ...

El sabor del Edén Martha. Chapa

por Chapa, Martha.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tab/CH885.

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