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Con Bombo y platillos: Celebrando en la cocina 100 años de sabor

por Banco de Alimentos de los Mochis.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Guadalajara, Jal. Mexico Matro 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4sin/B22.

Manual práctico de cocina Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Academia Calrod 1936Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.10.

El número dos de Marichu : lo que toda ama de casa debe saber / María A. de Carbia.

por Carbia, María A. de.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Imprenta Patricio Sanz, 1934Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/C177.7 1934.

Sabores de ensueño : ensueño de sabores / Martha Chapa.

por Chapa, Martha (Martha Chapa Benavides).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C4372, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C4372.

(Remedios caseros para tratar enfermedades comunes) s/a

por s/a.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 190?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0092.

La cocina en familia

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial confidencias S.A. 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/V667.

Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo Gerónimo de San Pelayo México, Siglo XVIII

por San Pelayo, Gerónimo de.

Series Recetarios antiguosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (6) Signatura topográfica: TX713 R43, ...
Listas:

Libro de cocina donde se hallará de todo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Comisión Nacional de Alimentación (CONAL), 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L616.

[101] great lowfat mexican dishes:hot spicy and healthful Margaret Martinez

por Martinez , Margaret.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Prima Publishing 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M375.

El cocinero universal o arte de guisar al estilo moderno A. de Rivera Nait

por Nait, A. de Rivera, Concepción O. Vda de. Argandar, Eugenia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Mucci Hmnos - Murguia - Hijos de Aguilar Vera 1903Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0085.

Diccionario de recetas de cocina, repostería, helados y bebidas Agustín Aragón Leiva

por Aragón Leiva, Agustín.

Series Ediciones culturalesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Publicaciones Herrerías 1942Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0037.

Haciendo hogar: manojo de sugestiones, recetas, experiencias y pequeñas instrucciones Soledad Del Moral Vda. de Iturbide

por Del Moral Vda. de Iturbide, Soledad.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1937Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M792.

Cocina yucateca tradicional: platillos rescatados de antiguos recetarios y los de sencillo toque mestizo que nos enseñaron las nanas Silvia Luz Carrillo Lara

por Carrillo Lara, Silvia Luz.

Edición: 2a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Diana 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4yuc/C38, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4yuc C38.

Cocina mexicana: Oaxaqueña, Poblana y Yucateca

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Everest 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/C49.

Mexico: the vegetarian table Victoria Wise

por Wise, Victoria.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Chronicle Books 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837/W56.

Frijol Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series 30 recetas de platillos populares mexicanosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONASUPO 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.B3/V541.

Muestra gastronómica: Guelaguetza 1994

por México. Gobierno del Estado de Oaxaca.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Oaxaca. Instituto Oaxaqueño de las Culturas 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax/M889.

Cuisine du Mexique marinades Légumes Poissons

por Jesus de, Zailah Ramírez, Alondra.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: Unión Europea Édisud 3987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/J58 2010.

La cocina de Rubi Silva: cocina tradicional y familiar de Michoacán, México Rubi Silva

por Silva, Rubi.

Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España [s.n.] 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mich/S55 2008.

Cocina mexicana y Recetario para Microondas. Patricia. Terraza

por Terraza, Patricia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/T276, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 T276 .

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