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Cocina sonorense Ernesto (cord.) Camou Healy

por Camou Healy, Ernesto (cord.).

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Sonorense de Cultura 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4son/C36.

Cocina de Sonora / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia Cocina y Repostería Velázquez de León, 1958Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4son V541, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4son V541.

Comida familiar en el estado de Sonora / coordinador Larry Levin Kosberg.

por Levin Kosberg, Larry [coord.] | Banco Nacional de Crédito Rural (México).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Banco Nacional de Crédito Rural, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 B28, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4son C663.

Comida familiar en el estado de Tabasco / coordinador Larry Levin Kosberg.

por Levin Kosberg, Larry [coord.] | Banco Nacional de Crédito Rural (México).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Banco Nacional de Crédito Rural, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tab C663, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4tab C663.

Libro de cocina de la mujer tabasqueña Edith V. Matus de Sumohano

por Matus de Sumohano, Edith V.

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tab/M437.

Comida familiar en el Estado de Tamaulipas / coordinador Larry Levín Kosberg.

por Levín. Kosberg, Larry [coord.] | Banco Nacional de Crédito Rural (México).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Banco Nacional de Crédito Rural, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4tps C663.

El verdadero práctico: cocina, pastelería, repostería con recetas enteramente nuevas y ensayadas por su autor, Alejandro Pardo Alejandro Pardo

por Pardo, Alejandro.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Herrero Hermanos Sucesores 1928Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/P214/1928.

Mexican cooking for beginners more than 65 recipes for the eager cook Helene Siegel

por Siegel, Helene.

Series The ethnic kitchenEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York Harper Collins, Publishers 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/S54.

Cocina mexicana práctica María R. de Medina

por Medina, María R. de.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Medina Hermanos 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M468.

El gran libro de la cocina mexicana / Alicia Gironella De'Angeli, Jorge De Angeli; fotografía José Luis Aguirre.

por Gironella De'Angeli, Alicia | De'Angeli, Jorge | Aguirre, José Luis [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (5) Signatura topográfica: TX716.M4 G4443 V. 1, ...

Comida familiar en el estado de Tlaxcala / coordinador Larry Levin Kosberg.

por Levin Kosberg, Larry [coord.] | Banco Nacional de Crédito Rural (México).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Banco Nacional de Crédito Rural, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tlx C663, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4tlx C663.

Así se come en Tlaxcala / Yolanda Ramos Galicia.

por Ramos Galicia, Yolanda.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Tlaxcala : INAH, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tlx R36, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4tlx R36.

Sabor a eternidad: cocina de Tlaxcala / Martha Chapa, Martha Ortíz, Federico Ortíz Quesada.

por Chapa, Martha, 1946- | Ortiz, Martha | Ortiz Quesada, Federico.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Tlaxcala] : Gobierno del Estado de Tlaxcala, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tlx CH885.

Comida familiar en el estado de Veracruz / coordinador Larry Levin Kosberg.

por Levin Kosberg, Larry [coord.] | Banco Nacional de Crédito Rural (México).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Banco Nacional de Crédito Rural, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver C663, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver C663.

Cocina veracruzana / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina [autora].

Series Las recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónEdición: Primera edición.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Universo, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver V541.

La cocina veracruzana María Stoopen

por Stoopen, María.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Veracruz 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver/S767.

Lo mejor de la cocina veracruzana / José Farga Font.

por Farga Font, José [autor].

Edición: 2a. edición.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver F68, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver/F68.

Doña Trini: La cocina jarocha : recetas culinarias veracruzanas : mariscos, aves, carnes, tortugas, pulpos, tamales, atoles, panes, dulces y refrescos / recopilación y arreglo de Lourdes A. Beltrán.

por Beltrán, Lourdes A [comp.].

Edición: 5a. reimpr.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Editorial Pax México, 1991Otro título: La cocina jarocha : recetas culinarias veracruzanas..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver D63.

Las recetas de mi mamá: cocina Jarocha María Luisa Zamudio

por Zamudio, María Luisa.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gillardi MW 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver/Z35.

Comida familiar en el estado de Yucatán / coordinador Larry Levin Kosberg.

por Levin Kosberg, Larry [coord.] | Banco Nacional de Crédito Rural (México).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Banco Nacional de Crédito Rural, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4yuc C663, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4yuc C663.

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