Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 2178 resultados.

Ordenar
Resultados
Mexican-American plain cooking / Bruce Kraig.

por Kraig, Bruce.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Chicago : Nelson-Hall, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX715 K87.

Sabores del mundo Árabe / Lucrecia Infante Vargas, Lourdes Hernández Fuentes.

por Infante Vargas, Lucrecia | Hernández Fuentes, Lourdes [coaut.].

Series Las cocinas del mundo en México ; 2Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Clío, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645 C468 V. 2.

Sabores de América y el Caribe / Claudio Vadillo López, Lourdes Hernández Fuentes.

por Vadillo López, Claudio | Hernández Fuentes, Lourdes [coaut.].

Series Las cocinas del mundo en México ; 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Clío, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645 C468 V. 3, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645 C468 V. 3.

Recetas dignas de una reina

por Productos de Maíz S. A.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cia. Impresora Oakley, S. A., 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M M286, Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M M286, ...

Comida familiar en la ciudad de México / coordinador Larry Levin Kosberg.

por Levin Kosberg, Larry [coord.] | [Banco Nacional de Crédito Rural (México)].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Banco Nacional de Crédito Rural, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4df C663, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4df C663, ...

Encuentro de dos fogones : historia de la comida criolla / Paco Ignacio Taibo I.

por Taibo, Paco Ignacio, 1924-.

Series Biblioteca gastronómicaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promoción e Imagen Editores, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 T131b T. 1.

Cocina mexicana / María del Castillo.

por Castillo, María del, 1925-.

Edición: 5a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Olimpo, [1966]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C378.

Comida tradicional de San Cristóbal de las Casas / Dolores Sánchez de Pineda.

por Sánchez de Pineda, Dolores.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Luz Olivia Pineda Sanchez : Viralata, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4chps S263 1988, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4chps S263 1988.

Sopas / Norman Kolpas; editor Chuck Williams; fotografía Allan Rosenberg.

por Kolpas, Norman | Williams, Chuck [ed.] | Rosenberg, Allan [fot.].

Series Cocina exquisita para toda ocasiónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Aguilar Mexicana de Ediciones, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 K657.

El maíz, fundamento de la cultura popular mexicana.

por Productora Nacional de Semillas (México).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : PRONASE 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX612.C6 P944 1994.

Comida familiar en el estado de Durango / coordinador Larry Levin Kosberg.

por Levin Kosberg, Larry [coord.] | Banco Nacional de Crédito Rural (México).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Banco Nacional de Crédito Rural, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4dgo C663.

Encuentro de dos fogones : II transito de sabores e invento de gozos / Paco Ignacio Taibo I.

por Taibo, Paco Ignacio, 1924-.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promoción e Imagen Editores, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 T131b T. 2, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 T131b T. 2.

¿ Está Agustina...? ...en la cocina / Alberto Maus.

por Maus, Alberto.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Inquietudes, ediciones y publicidad 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/M449, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX631/M449.

Decoración en la mesa: trabajos de hielo, caramelo, mantequilla, chocolate / Ofelia Audry.

por Audry, Ofelia.

Series Arte en la mesaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2000Otro título: 1a. ed. reimpr..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX879 A28.2, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX879 A282.

La cocina prehispánica y colonial / Marco Buenrostro, Cristina Barros.

por Buenrostro, Marco [autor] | Barros Cristina [autora].

Series Tercer milenioTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA , 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 B278.

Bebidas, café e infusiones / Karlos Arguiñano.

por Arguiñano, Karlos.

Series Guías de Alimentación y Nutrición ; 7Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Asergace - Debate, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX349/A37.

¡Vivan los tamales! : la comida y la construcción de la identidad mexicana / Jeffrey M. Pilcher ; traducción Victoria Schussheim [y otros dos]

por Pilcher, Jeffrey M [autor] | Schussheim, Victoria [traductora] | Canales, Adriana [portada] | Chabaud, Elsa [fotógrafa].

Series Colección la falsa tortugaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : CIESAS : Ediciones de la Reina Roja : CONACULTA ; 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 P5418, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P5418.
Listas:

El libro del pan y de la leche / Francisco Javier Alonso de la Paz.

por Alonso de la Paz, Francisco Javier.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Alcobendas : LIBSA, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 A62.

Cocina vegetariana compatible / N. Capo.

por Capo, N [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 C173, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX837 C173.

Tu recetario selecto / Rosario Romero.

por Romero, Rosario.

Series Colección una vida mejorTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX716.M4/R664, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 R664 .

Páginas
¿No encuentras lo que estás buscando?