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Pennsylvania trail of history cookbook William Woys Weaver, por Woys Weaver, William. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Pennsylvania Stackpole Books 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.U5 W69.
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La cocina de ventura Ventura Barquet de Siade, por Barquet de Siade, Ventura. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [España] [S.l.] 200-?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX724.5 B37.
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Cocina japonesa : nociones básicas / Laure Kié ; fotografía Patrice Hauser. por Kié, Laure [autora]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Potsdam, Alemania : UF Hullman, c2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.J3 K5.
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La ruta de la garnacha / Lalo Villar. por Villar, Lalo (Vilar Padilla, Eduardo). Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Mexico, D.F. : Selector, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V555.
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Mugaritz : la cocina como ciencia natural / Andoni Luis Aduriz. por Aduriz, Andoni Luis. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Phaidon 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7 A392.
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Lima : cocina peruana / Virgilio Martínez, Luciana Bianchi. por Martínez, Virgilio | Bianchi, Luciana. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Móstoles, Madrid : Neo Person, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.P4 M37.
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Todos los sabores del chocolate / G. J. Bellouet, J. M. Perruchon. por Bellouet, G. J | Perruchon, J. M. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 B451.
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La cocina argentina Martha B. Muti de Malazzo por Muti de Malazzo, Martha B. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A7 M87.
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Molecul´art r-evolución en tu cocina Poussardin, Stéphane por Poussardin, Stéphane. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Cooked, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX354.1 P69.
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La senda del cabrito / Juan Ramón Cárdenas. por Cárdenas, Juan Ramón. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 C371.
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Tres cursos de cocina hungara y yugoslava Miguel Angel. Neruda Asturias por Elisabeth. Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México. La autora 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX25.H86 E55.
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Sabor cubano por Sánchez-Mejorada, Adriana. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Ambar diseño, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C9 S33, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725.C9 S33.
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Para hacer en casa cocina japonesa Ourdia Sylvia Oussedik por Oussedik, Ourdia Sylvia. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Icaria, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.J3 O87.
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Primicias de cocina peruana / Rodolfo Hinostroza. por Hinostroza, Rodolfo. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: León, España : Everest, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.P4 H56.
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