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Historia de la comida en México / Amando Farga. por Farga, Amando. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Costa Amic Editor, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 F36 1968.
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Spaghetti : más de 130 recetas / Carla Bardi. por Bardi, Carla. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Degustis, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 B373.
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El dulce en el México del siglo XIX / Juan Gerardo Guía Zaragoza. por Guía Zaragoza, Juan Gerardo. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones Eón ; Facultad de Turismo y Gastronomía, Universidad Autónoma del Estado de México, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX791.M4 G85 , Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX791.M4 G85 , ...
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Pasta Mexicana. Edición: 2a. ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Productos Alimenticios La Moderna, S.A. de C.V., 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 P378.
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Las cocinas tradicionales de México / Héctor Pérez García. por Pérez García, Héctor. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad de Guadalajara, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C635 .
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Fonda San Miguel : forty years of food & art / Tom Gilliland and Miguel Ravago; foreword by Robert Rodriguez. por Gilliland, Tom | Ravago, Miguel | Rodriguez, Robert [pról.]. Edición: New ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Austin : University of Texas Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 G54 2016, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 G54 2016.
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De la botana al postre con el horno de microondas Laura Elena Campos por Campos, Laura Elena. Edición: 2a. reimTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Pax México Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX832 C15.
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Cocina española / José Repolles. por Repollés, José. Series Marabu Zas ; 78Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Barcelona] : [Bruguera], 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5 E87.
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Platillos mexicanos : antojitos y botanas. Series Cocina fácilTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Querétaro, México : Salvat, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P538.
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The Nordic cookbook / Magnus Nilsson. por Nilson, Magnus. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London : Phaidon, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX722.A1 N55.
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