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Libro de cocina: Los 30 menús Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Colección de 60 menúsEdición: 8a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1954Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.52/1954.

Cómo desayunar, comer y cenar bien Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Diana 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX733/V541.

Todo sobre la cocina mexicana / Yves de Saint-Pierre

por Saint-Pierre, Yves de [autor].

Series Biblioteca noblesse de cocina mexicanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gaviota : Intersea Saic, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 S256.

Trescientas [300] recetas de la sabrosa cocina mexicana Sara Molina

por Molina ,Sara.

Series Manual prácticoEdición: 5a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M65.3.

Cocina de San Luis Potosí Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones Josefina Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Academia Cocina y Repostería Velázquez de León 1957Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4slp/V541.

Cocina de Sonora / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia Cocina y Repostería Velázquez de León, 1958Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4son V541, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4son V541.

Cocina yucateca Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de León ; 18Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León 1955Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4yuc/V541.

Treinta [30] recetas de platillos populares. Platillos para días festivos Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series 30 recetas de platillos popularesEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CEIMSA 1960Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/V541.2.
Listas:

Cocina tradicional mexicana Blanca Nieto

por Nieto, Blanca.

Series SelectorEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Selector Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/N558, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4 N558 .
Listas:

Verdurasy legumbres Mariano Dueñas Flores

por Dueñas Flores, Mariano.

Series Cocina básicaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Alfabeto 19--Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX801/D868.

Recetas vegetarianas, sabrosas, económicas, prácticas Letizia Angelucci

por Angelucci, Letizia.

Series Cocina prácticaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837/R243, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX837 R243.

Ciento cincuenta [150] recetas de ensaladas y platos fríos

por Libros y Revistas.

Series Biblioteca "La familia"Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Libros y Revistas S.A. 1950Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX807/C347.

Gran cocina vegetariana moderna Letizia Angelucci

por Angelucci, Letizia.

Series Manual prácticoEdición: 9a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837/A43.

El chile y otros picantes

por Lomelí, Arturo.

Series Colección Biblioteca del ConsumidorEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Prometeo Libre 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/L828, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 L828.
Listas:

Treinta [30] recetas de platillos populares mexicanos con harina de trigo Josefina Velázquez de Léon

por Velázquez de Léon, Josefina | CEIMSA.

Series 30 recetas de platillos popularesEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CEIMSA 1960Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769/V541.4.

Doscientas [200] recetas básicas Marianne Kaltenbach

por Kaltenbach, Marianne.

Series Cocinar con microondasTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Everest 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX832/K127.

Microondas : consejos y recetas prácticas de cocina ultra-rápida Ursula Hegenberg

por Hegenberg, Ursula.

Series Cocina fácilEverestEdición: 4a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Evergráficas 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX832/H361.

Coma verde: pierda peso en forma natural Vernon Coleman

por Coleman, Vernon.

Edición: 2a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Norma 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360/C537.

Un menú para cada día del mes Virginia Ramos Espinosa

por Ramos Espinosa, Virginia.

Series Para el hogar y la familiaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Grupo Editorial Diana 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/R147.

Toluca del chorizo : apuntes gastronómicos Alfonso Sánchez García

por Sánchez García, Alfonso, 1927-.

Series Serie de arte popular y folklore ; 3Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de México Edit. Libros de México 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mex/S34.

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