Resultados
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Alta cocina en casa René Valentín por Valentín, René. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Trillas 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/V3.
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Productos de España Enrique. Calduch Carretero por Calduch Carretero, Enrique. Series Cocina regionalTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Everest 2001?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/C127.
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Diccionario de la cocina cristiana de España por Abad Alegría, Francisco. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España Libros Certeza 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX723.5 A11 2007.
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Historia de la gastronomía española Manuel Martínez Llopis por Martínez Llopis, Manuel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editora Nacional 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/M366.
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Historia de la gastronomía española Manuel Martínez Llopis por Martínez Llopis, Manuel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España La Val de Onsera 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645 e4M366, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645/M366.
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Guía del buen comer español Dionisio Pérez por Pérez, Dionisio. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Patronato Nacional de Turismo 1929Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5/P415.
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La cocina española Antigua Condesa de Pardo Bazán por Pardo Bazán, Condesa de. Series Arte CibariaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: España Ediciones Poniente 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX723.5 P214, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5 P214 Ej.2.
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Estudios de Historia Novohispana. Felipe (Editor) Castro Gutierrez por Castro Gutierrez, Felipe (Editor). Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Unam - Instituto de Investigaciones Históricas 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1219/C293.
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Enciclopedia culinaria : confitería y repostería / María Mestayer de Echagüe. por Mestayer de Echagüe, María (Marquesa de Parabere). Edición: 7a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Espasa - Calpe, 1950Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: AR/LA0032, ...
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Conversaciones con un gastrónomo Antonio Gázquez Otiz por Gázquez Otiz, Antonio. Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Alianza Editorial 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5/G39 2005.
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Los precios de alimentos y manufacturas novohispanos Virginia García Acosta por García Acosta, Virginia. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Comité Mexicano de Ciencias Históricas 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: HD9014.M63/P7.
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In_Spain Cheese & landscape : quesos & paisajes / Enric Canut. por Canut, Enric. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Lenguaje original: Español Detalles de publicación: Barcelona, Udyat, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX759 C36 2008.
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El vino: trago a trago Xavier Domingo por Domingo, Xavier. Series Textos lúdicos de PantagruelTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Dédalo ediciones 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/D713.
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