Resultados
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Tratado de alimentos y bebidas: Recetario del gourmet Javier Reynoso Ron por Reynoso Ron, Javier. Edición: 1a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Limusa 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX943/R338.
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Tratado de alimentos y bebidas: Recetario del gourmet Javier Reynoso Ron por Reynoso Ron, Javier. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Limusa 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX943/R338.
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Tratado de alimentos y bebidas: Recetario del gourmet Javier Reynoso Ron por Reynoso Ron, Javier. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Limusa 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX943/R338.
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El sabor de México / Patricia Quintana; fotografía Ignacio Urquiza. por Quintana, Patricia [autora] | Urquiza, Ignacio [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Noriega Editores : Editorial Limusa, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4/Q45.4, ...
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Tú primer libro de cocina. ¿ Qué haré de comer? Maruca Noriega de Kuri por Noriega de Kuri, Maruca. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Limusa : Grupo Editorial Noriega 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/N774.
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Alta cocina en su hogar Juan Manuel Carabias E. por Carabias E., Juan Manuel. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Limusa : Grupo Noriega Editores 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/C175.
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Crepas / Chepina Peralta. por Peralta, Chepina. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Limusa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX740/P47, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX740 P47 .
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Los niños cocinan Chepina Peralta por Peralta, Chepina. Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Limusa 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX716.M4/P47.3, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P47.3 .
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Repostería fabulosa: los secretos de Chepina / Chepina Peralta. por Peralta, Chepina. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 P41, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX773 P41.
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El manejo de restaurantes / Henry Hartjen C. por Hartjen C., Henry [autor]. Edición: Segunda reimpresión.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX911.3/H254.
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Arte culinario: Bases y procedimientos Graciela Martínez de Flores por Martínez de Flores, Graciela, (recop.). Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Limusa 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX943/M363.
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Helados y paletas. Series Guías empresarialesTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX795 H453.
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Dulces, bombones y confituras por SECOFI. Series Guías empresarialesEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Limusa 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX791/S25.
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Pastelería y repostería. Series Guías empresarialesTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX771 P377.
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