Resultados
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CONTIGO PAN Y CEBOLLA Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .
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NO SÓLO DE PAN… DE GRATITUD por YURIRIA ITURRIAGA. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .
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BREAD FOR GODS AND KINGS por SAVATORE GASPA. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .
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La dona que queria ser churro / Milly Cohen por Cohen, Milly. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Resistencia 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX769 C65.
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De Ozumbilla el pan de muerto : fiesta de harina y canela / Refugio Pereida [y otros siete] ; fotografía Elsa Díaz Ávila. por Pereida, Refugio [autor] | Falconi, José [autor] | Díaz Pereida, Inocencio [autor] | Díaz Ávila, Gabriel [autor] | Días Pereida, Isaac Lauro [autor] | Cruz Díaz, Jaqueline [autora] | Díaz Pereida, Norberto [autor] | Díaz Ávila, Elsa [autora, fotógrafa]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Colectivo IHTOA, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 O986.
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Bollería : hecha en casa con el sabor de siempre Delfina Aristizábal por Barriga, Xavier. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Grijalbo, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 B372.
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El pan de Acámbaro / Emma M. Aguado López por Aguado López, Emma M. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones la Rana, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 A48.
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El libro de oro de la panadería / Isabel Toyos. por Toyos, Isabel. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Colombia] : Lexus, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 T69.
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Grandes chefs mexicanos : Panadería, Repostería, Chocolatería. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México: Larousse, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M6 G73.
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Panes mexicanos / Irving Quiroz. por Quiroz, Irving. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Larousse, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 Q576 2019, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX769 Q576 2019.
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Pan artesanal en casa / Irving Quiroz. por Quiroz, Irving. Edición: 1a ed. 2a. reimpr.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 Q576 2018.
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Base de pan tradicional : 55 recetas. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 B3747.
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Base de pan de panaderia : 95 recetas. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 B3748.
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Pan Tachihual / Maru Toledo. por Toledo, Maru (María Eugenia Toledo Vargas). Series Colección una cocina para la identidadTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Centro de Investigación Gastronómica en Jalisco, 2024Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 T654.
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