Resultados
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Índice General del catálogo: el Bulli 1983-1993 Ferran Soler Adriá por Adriá, Ferran Soler, Juli Albert Adriá. Edición: 1ra. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España el Bulli 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD25.
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La cocina de Santi Santamaría. La ética del gusto. Santi. Santamaria i Puig por Santamaria i Puig, Santi. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Evergráficas 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5/S59.
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el bulli Ferran ; Soler Adria por Adria, Ferran ; Soler, Juli. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España El bulli 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/A83.
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El bulli Ferran ; Soler Adria por Adria, Ferran ; Soler, Juli. ; Adria, Albert. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España El bulli 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/A83.2.
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Picasso bon vIvant Ermine Herscher por Herscher, Ermine. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: France Editions Albin Michel 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/H438.
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La cocina española J.M. (Dir.) Martinez por Martinez, J.M. (Dir.). Series La cocina y su arteTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Castell ----Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/M367.
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Recettes de notre causse Series Collection Gastronomie et traditionTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: Les editions du laquet 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/R331.
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Ducasse, Flavors of France Alain Ducasse por Ducasse, Alain. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Italy Arnoldo Monsdadori Edotore 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/D912.
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La cocina Francesa J.M. (Dir.) Martinez por Martinez, J.M. (Dir.). Series La cocina y su arteTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Castell ----Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/M367.
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Step by step guide to Indian cooking. Khalid Aziz por Khalid Aziz. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London Hamlyn Publishing c.1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.I4/A37.
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Cocinar y jugar. Recetas para niños Inés Torán. Ana Ortega por Ortega, Inés Torán. Ana. Series El libro de bolsilloEdición: 1a edTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Alianza Editorial c 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361.C5/O8.
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El libro de las cocinas del mundo Agnes ; Agbotton por Agbotton, Agnes | Arias, Diana. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España RBA Libros 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/A21.
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Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo Roland Goock por Goock, Roland. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Everest 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/G64.
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Antigua cocina mexicana e internacional, 1872 : versión completa original. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Mexico] : Letras vivas, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 A87, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 A87.
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Nuevo libro de cocina Maizena Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Productos de Maiz S.A. 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M288.3.
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Mesa Mexicana Mary Sue; Feniger Milliken por Milliken, Mary Sue; Feniger, Susan. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: USA William Morrow and Co. 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M6417.
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Delicias de Viña María Esther; Verti Nakash por Nakash, Esther; Verti, Sebastían. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Grijalbo 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/N145.
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