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Así se come en Tlaxcala / Yolanda Ramos Galicia por Ramos Galicia, Yolanda [autora]. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Tlaxcala ; Fideicomiso Colegio de Historia de Tlaxcala ; Instituto Tlaxcalteca de la Cultura, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tlx R361, Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4tlx R36 , ...
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Confitería de lo artesanal a la tecnología / María Magdalena Ramírez Gómez por Ramírez Gómez, María Magdalena. Edición: 2a Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX791 R36.
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Recetario gastronómico de San Gregorio Atlapulco Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México, D.F. : Ce-Acatl, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4df R4347.
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Regreso al origen Patiño, Monica por Patiño, Monica. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : AM editores, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P273.1.
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Enchilame otras : comida mexicana del siglo XIX / Jorge García Robles por García Robles, Jorge. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Uva tinta, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 G37.
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Yucatán un universo peninsular : el mundo colonial / Mario Humberto Ruz. por Ruz, Mario Humberto. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : SEP, Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4yuc R89 T. 2.
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Yucatán un universo peninsular : el devenir prehispánico / Mario Humberto Ruz. por Ruz, Mario Humberto. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : SEP, Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4yuc R89 T. 1.
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Las recetas de la tía fina / Josefina Enciso, Fernando Díaz Enciso. por Enciso, Josefina | Díaz Enciso, Fernando. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Centro de Artes y Oficios Escuelita Emiliano Zapata, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax E535.
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Viajando por los sabores de Tamaulipas. por Turismo de Tamaulipas. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Turismo de Tamaulipas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tps V53.
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Yucatán un universo peninsular : la construcción republicana / Rosa Torras Conangla. por Torras Conangla, Rosa. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : SEP, Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4yuc T67 T. 3.
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Sabores primarios : recetas para maridar momentos extraordinarios por Grupo Modelo. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Grupo México 2010?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 R45.
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Ven a comer por Secretaría de Turismo. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : SECTUR, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V36.
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