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Un toque étnico la cocina fusión / Nicoletta Negri.

por Negri, Nicoletta.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, León, [2008]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 N54.

Cocina internacional : selección de recetas / Elena Ocampo de Sanz.

por Ocampo de Sanz, Elena [autora].

Series Colección Jaguar ; 11Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Constancia, 1955Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 O2 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725 O2.

Cocina Internacional de los Hoteles Hilton / por los chefs del Hilton; traducción Clara Riba de Vilatela.

por Hilton, Chefs del.

Edición: 6a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Diana, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 H553.

Recetario Campbell's cocinando con sopas : platillos a la sartén al horno, asados, salsas, caldillos, combinaciones de sopas y aderezos

por Campbell.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Campbells, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 C141, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX757 C141.

Marichu va a la cocina y recibe con distinción / María A. de Carbia.

por Carbia, María A. de.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Imprenta Patricio Sanz, 1933Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX716.M4 C177.5 1933, ...

365 menús : uno para cada día del año / Aurora F. Lorenthy.

por Lorenthy, Aurora F.

Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Azor, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L674 1978.

Original y moderno tratado de cocina: Internacional y vegetariana : profusión de recetas útiles e interesantes consejos, anecdotario gastronómico / José Farga Font.

por Farga Font, José.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Iztaccihuatl, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX661 F224.

Un menú para cada día del año : cocina mexicana internacional y repostería / Aurora F. Lorenthy.

por Lorenthy, Aurora F.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Editores Mexicanos Unidos, México : 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 L67 T. 1, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L67 1998 .

Nothing fancy : recipes and recollections of soul-satisfying food / Diana Kennedy.

por Kennedy, Diana.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : The Dial Press, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K47.84.

Marichu va a la cocina y recibe con distinción / María A. de Carbia.

por Carbia, María A. de.

Edición: 6a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Libros y Revistas, 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 C177.5 1952, ...

Marichu va a la cocina y recibe con distinción / María A. de Carbia.

por Carbia, María A. de.

Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Libros y Revistas, 1944Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 C177.5 1944, ...

365 menús : cocina mexicana e internacional, mil doscientas recetas / Aurora F. Lorenthy

por Lorenthy, Aurora F.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L673 T.1.

Cocina internacional : el más completo y variado libro de cocina, incluye amplias secciones sobre refrigeración casera y orientaciones para preparar menús y buffets. / Elena Ocampo de Sanz.

por Ocampo de Sanz, Elena.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Compañía Editorial Continental, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 O236 T. 2.

Cocina internacional : selección de recetas / Elena Ocampo de Sanz.

por Ocampo de Sanz, Elena [autora].

Series Colección Jaguar ; 11Edición: 5a. edición.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Constancia, 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 O2 1961.

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