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		Carne / Joyce Goldstein; editor Chuck Williams; fotografías Allan Rosenberg. por Goldstein Joyce \| Williams, Chuck [ed.] \| Rosenberg, Allan [fot.]. Series Cocina exquisita para toda ocasiónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Aguilar, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 G653. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible El libro de las técnicas de cocina Ma. Jesús Gil de Antuñano por Gil de Antuñano, Ma. Jesús. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España El País Aguilar 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX651/G37. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible El cocinero universal o arte de guisar al estilo moderno A. de Rivera Nait por Nait, A. de Rivera, Concepción O. Vda de. Argandar, Eugenia. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Mucci Hmnos - Murguia - Hijos de Aguilar Vera 1903Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0085. Hacer reserva
		Pescado / Chuck Williams; Joyce Goldstein; fotografías Allan Rosenberg. por Goldstein, Joyce \| Rosenberg, Allan [fot.]. Series Cocina exquisita para toda ocasiónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Aguilar, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 W68. Hacer reserva
		Aromas y sabores dulces Jill Norman por Norman, Jill. Series Coleccion Pequeña biblioteca. La cocina exquisitaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México El país Aguilar 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406/J563. Hacer reserva
		Lo mejor de la Cocina internacional : México / Palazuelos Susanna, Marilyn Tausend; fotografía Ignacio Urquiza. por Palazuelos Susanna \| Tausend, Marilyn [coaut.] \| Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Aguilar, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P173. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Sopas / Norman Kolpas; editor Chuck Williams; fotografía Allan Rosenberg. por Kolpas, Norman \| Williams, Chuck [ed.] \| Rosenberg, Allan [fot.]. Series Cocina exquisita para toda ocasiónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Aguilar Mexicana de Ediciones, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 K657. Hacer reserva
		Chocolate / editor general Chuck Williams ; recetas Lora Brody ; fotografías Allan Rosenberg. por Williams, Chuck [editor] \| Brody, Lora [autora de recetas] \| Rosenberg, Allan [fotógrafo]. Series Cocina exquisita para toda ocasiónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Aguilar : Altea : Taurus, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C463, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C463. Hacer reserva
		El poder curativo de la linaza: el alimento milagroso, la fuente más rica en omega-3 Herb Joiner-Bey por Joiner-Bey, Herb. Edición: 1era. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Aguilar 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.L4 J741 2006 Ej. 1. Hacer reserva
		Los tacos de México Martha Chapa por Chapa, Martha. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Aguilar 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4/C43 2008. Hacer reserva
		El sabor de las palabras: una fascinante degustación de términos gastronómicos por Jimeno Jaén, Anina. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Aguilar 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: C TX349 J55 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 J55 2008 EJ.2. Hacer reserva

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