Resultados
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La cocina durangueña Héctor Palencia Alonso por Palencia Alonso, Héctor. Edición: 1ra. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Instituto de Cultura del Estado de Durango 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4dgo/P35 2000.
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Sabores del corazón: Cocina de Aguascalientes por Gobierno del Estado de Aguascalientes. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Aguascalientes 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ags G57 2010.
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Mariscos y crustáceos. Josefina. Velazquez de Leon por Velazquez de Leon, Josefina. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Academia de Cocina Josefina Velazquez de Leon 1a edDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747/V541.3.
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Del tianguis a la modernización de coabasto Hector Manuel Romero por Manuel Romero, Hector. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Coordinacion General de Abasto y Distribucion del D.F. 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/R664.
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Los agaves en México Diódoro Granados Sánchez por Granados Sánchez, Diódoro. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Autónoma Chpaingo 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: SB317.A2/G73.
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La agricultura chinampera. Compilación histórica Rojas Rabiela Teresa. por Rojas Rabiela Teresa. Edición: 2a. edTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Autonoma Chapingo 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: S/R638.
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El agricultor Mexicano por Escobar Hnos. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Escobar Hnos. 1941Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.B4/E17.
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La industria de las frituras: empleo informal y modernidad. por Rodríguez Chaurnet, Dinah (Coord.). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México UNAM 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: HD9330 R619, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: HD9330/R619.
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La agroindustria de alimentos balanceados en México por Rodriguez Chaurnet, Dinah (Coord.). Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México UNAM - Pual - IIec 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: S/R619, ...
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El aguacate: oro verde de México Sebastián Verti por Verti, Sebastián. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Diana 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.A8/V617.
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El aguacate Florencio Rodríguez Suppo por Rodríguez Suppo, Florencio. Edición: 1a. reimp.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México AGT Editor 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX558.A8/R63 1992, ...
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Curación con el aguacate por Villacis Villalba, Rubén. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Época 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.A8/V55.
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