Resultados
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El libro de las técnicas de cocina Ma. Jesús Gil de Antuñano por Gil de Antuñano, Ma. Jesús. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España El País Aguilar 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX651/G37.
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El cocinero universal o arte de guisar al estilo moderno A. de Rivera Nait por Nait, A. de Rivera, Concepción O. Vda de. Argandar, Eugenia. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Mucci Hmnos - Murguia - Hijos de Aguilar Vera 1903Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0085.
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Los tacos de México / Martha Chapa ; con prólogo de José N. Iturriaga de la Fuente. por Chapa, Martha [autora] | Chapa, Martha [fotógrafa] | Iturriaga de la Fuente, José N [prologuista]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Aguilar, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C437 2008.
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El sabor de las palabras: una fascinante degustación de términos gastronómicos por Jimeno Jaén, Anina. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Aguilar 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: C TX349 J55 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 J55 2008 EJ.2.
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