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Asados / recetas y texto Denis Kelly ; editor general Chuck Williams ; fotografía Noel Barnhurst ; traducción Concepción O. De Jourdain, Laura Cordera L.

por Kelly, Denis [autora] | Williams, Chuck [editor] | Barnhurst, Noel [fotógrafo] | O. De Jourdain, Concepción [traductora] | Cordera L., Laura [traductor].

Series Williams-SonomaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : Degustis, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.B3 A833.

Carne / Joyce Goldstein; editor Chuck Williams; fotografías Allan Rosenberg.

por Goldstein Joyce | Williams, Chuck [ed.] | Rosenberg, Allan [fot.].

Series Cocina exquisita para toda ocasiónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Aguilar, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 G653.

Florencia : recetas auténticas en homenaje a la cocina del mundo / Lori De Mori, Chuck Williams; fotografía Jason Lowe; traducción Laura Cordera L., Concepción O. De Jourdain.

por Mori, Lori de | Williams, Chuck [ed.] | Lowe, Jason [fot. ] | Cordera L., Laura [tr.] | Jourdain, Concepción O. de [tr.] | Williams-Sonoma.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Williams-Sonoma, Degustis, c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723 M67 2005.

Sopa / Georgeanne Brennan; editor Chuck Williams; fotografía Bill Bettencourt; traducción Laura Cordera L, Concepción O. de Jourdan.

por Brennan, Georgeanne | [ed.] | Bettencourt, Bill [fot.] | Cordera L., Laura [tr.] | O. de Jourdan, Concepción [tr.] | Williams-Sonoma.

Series Cocina al instanteTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Williams-Sonoma, Degustis, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 B74 2006.

Sopas / Diane Rossen Worthington; editor Chuck Williams; fotografía Noel Barnhurst; traducción Concepción O. de Jourdain, Laura cordera L.

por Worthington, Diane Rossen | Williams, Chuck [ed.] | Barnhurst, Noel [fot.] | O. de Jourdain, Concepción | Cordera L., Laura [tr.] | Williams-Sonoma.

Series Colec. Williams SonomaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Williams-Sonoma, Degustis, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 W687.

Pollo / Rick Rodgers; editor Chuck Williams; traducción Laura M. Cordera; fotografía Maren Caruso.

por Rodgers, Rick | Williams, Chuck [ed.] | Cordera, Laura M [tr.] | Caruso, Maren [fot.] | Williams-Sonoma.

Series Williams-Sonoma collectionTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : Williams-Sonoma, Degustis, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX750 R634.

Sopas / Norman Kolpas; editor Chuck Williams; fotografía Allan Rosenberg.

por Kolpas, Norman | Williams, Chuck [ed.] | Rosenberg, Allan [fot.].

Series Cocina exquisita para toda ocasiónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Aguilar Mexicana de Ediciones, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 K657.

Chocolate / editor general Chuck Williams ; recetas Lora Brody ; fotografías Allan Rosenberg.

por Williams, Chuck [editor] | Brody, Lora [autora de recetas] | Rosenberg, Allan [fotógrafo].

Series Cocina exquisita para toda ocasiónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Aguilar : Altea : Taurus, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C463, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C463.

El buen gusto en la mesa Chuck Williams

por Williams, Chuck.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Limusa 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX873/W687.

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