Resultados
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Alimentos de México por Clío. Edición: 2a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Clío 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/A45.
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El poder curativo de los chiles Guillermo Murray Prisant por Murray Prisant, Guillermo. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Selector 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/M965.
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Los poderes curativos de los chiles Dave Dewitt por Dewitt, Dave. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Diana 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/D517.
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Piments Clare Gordon Smith por Gordon Smith, Clare. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: Paris Librairie Grund 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/G658.
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Las delicias del chile manzano Lili. Zelaya Medina por Zelaya Medina, Lili. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Universidad Autonoma Chapingo 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/Z37, Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX803.CH4 Z37 , ...
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The great chile book por Miller, Mark Harrisson, John. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: California Ten Speed Press 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/M55 1991.
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¡Y...ánimas que digan salud! por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (1997 : Ciudad de México) | Cofradía en apoyo de la Mayora mexicana, A.C. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cofradía en Apoyo de la Mayora Mexicana, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 F478 V. 4, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F478 V. 4.
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Kichtik - Nuestro Chile - Our Chile Juana. Lopez Lopez por Lopez Lopez, Juana. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CIESAS - Archivo Fotografico Indigena 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/L879.
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Chiles, ajíes y pimientos Robert Berkley por Berkley, Robert, Eric Jacobson (fot.). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia Voluntad 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/B455.
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Capsicum y cultura: la Historia del Chilli / Janet Long. por Long, Janet (Long-Solís Janet). Series Obras de AntropologíaEdición: 2a. ed. corr. y aum.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fondo de Cultura Económica, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 L844, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 L844.
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El arte de cocinar con chile Arturo Lomelí por Lomelí, Arturo. Series Libros de ContenidoEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Contenido 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 L829.
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La cocina del chile Patricia van Rhijn por Rhijn, Patricia van, Sabau García, Ma. Luisa, (coord.), Urquiza,Ignacio, (fot.), González, María Angeles, (ed.). Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Talleres de Offset Multicolor 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/R345.
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The international chili society official chili cookbook Martina Neely por Neely, Martina. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. St Martin´s Press 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/N4.
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El chile y otros picantes por Lomelí, Arturo. Series Colección Biblioteca del ConsumidorEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Prometeo Libre 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/L828, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 L828.
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El chile : protagonista de la independencia y la revolución / presidente Héctor Hernández-Pons Torres ; directora Azucena Suárez de Miguel ; coordinación editorial Karla Richterich ; diseño, fotografía y formación Agustín Estrada, Araceli Limón ; cuidado de la edición Francisco González Ruiz ; Janet Long Towell [y otros siete]. por Hernández-Pons Torres, Héctor [presidente] | Suárez de Miguel, Azucena [directora] | Richterich, Karla [coordinadora] | Estrada, Agustín [fotógrafo] | Limón, Araceli [fotógrafa] | González Ruiz, Francisco [editor] | Long Towell, Janet [autora] | Hernández Verdugo, Sergio [autor] | Bourges Rodríguez, Héctor [autor] | Merlo, Eduardo [autor] | Buenrostro, Marco [autor] | Barros, Cristina [autora] | Álvarez, Jorge Luis [autor de recetas] | Celis Juárez, María Engracia [autora de recetas]. Series Colección Tonacayotl : nuestro sustentoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, A.C., 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX558 T66 , .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX558 T66, ...
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Chili : a key feature of independence and the revolution / president Héctor Hernández-Pons Torres ; director Azucena Suárez de Miguel ; editorial coordination and production editor Gilda Castillo ; design photography and formatting Agustín Estrada, Araceli Limón ; translation Vanessa Musi, Suzanne D. Stephens ; Janet Long Towell [y otros siete]. por Hernández-Pons Torres, Héctor [presidente] | Suárez de Miguel, Azucena [directora] | Castillo, Gilda [coordinadora] | Estrada, Agustín [fotógrafo] | Limón, Araceli [fotógrafa] | Musi, Vanessa [traductora] | Stephens, Suzanne D [traductora] | Long Towell, Janet [autora] | Hernández Verdugo, Sergio [autor] | Bourges Rodríguez, Héctor [autor] | Merlo, Eduardo [autor] | Buenrostro, Marco [autor] | Barros, Cristina [autora] | Álvarez, Jorge Luis [autor de recetas] | Celis Juárez, María Engracia [autora de recetas]. Series Collection Tonacayotl : our sustenanceTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, A.C., 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX558 T66e , .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX558 T66e, ...
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