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Cacao : tesoro de la Amazonía / Universidad San Ignacio de Loyola. por Universidad San Ignacio de Loyola. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Lima : USIL FONDO EDITORIAL, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C333.
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Cacao : producción, consumo y comercio del período prehispánico a la actualidad en América Latina / coordinadora Laura Caso Barrera. por Caso Barrera, Laura [coord.]. Series Historia de América y España ; 48Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Iberoamericana ; Vervuert, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C334.
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Cacao / Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas. por Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (México). Series Alimentos y bebidas de los pueblos indígenas de México ; 1Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C66.
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Cacao : la bebida de los dioses / Martha Chapa. por Chapa, Martha. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Tabasco, México] : Gobierno del Estado de Tabasco, IEC, Instituto Estatal de Cultura, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 CH39.
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Cacao : historia, economía y cultura. por Nestlé. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Néstle : Comunicación y ediciones Tlacuilo, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C33.
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Cacao Culture in the Philippines / William S. Lyon. por Lyon, William Scrugham, 1851-1916. Series Philippines. Bureau of Agriculture. Farmers' bulletin, no. 2Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. : [s. n.], 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 L98.
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Cacao Soconusco : apuntes sobre Chiapas, México y Centroamérica / Antonio Cruz Coutiño. por Cruz Coutiño, Antonio. Series Colección Selva negraTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas : El Aguaje, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C79.
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Chocolate : regalo del edén / Martha Chapa. por Chapa, Martha. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Tabasco, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX767.C5 CH8852, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX767.C5 CH885.2.
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Del cacao al dólar / Arturo Curiel Ballesteros; ilustraciones Felipe Dávalos. por Curiel Ballesteros, Arturo | Dávalos, Felipe [il.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco, México : Consulado General de los Estados Unidos de América en Guadalajara ; Zapopan, Jalisco [México] : Petra Ediciones, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: I TX767.C5 C97 2007 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX767.C5 C97 2007.
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El Cacao alimento divino por Castillo, Gilda. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX558 T66 , .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX558 T66 , ...
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Kakaw : evolución y revolución / Fundación Grupo México. por Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 1Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2010Otro título: Kakaw.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 1, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558 X63 .
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