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Cocine con licuadora y batidora / Carole Handslip; traducción Angelica Inzunza.

por Handslip, Carole | Inzunza, Angelica.

Series Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina ; 15Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 C654 V. 15.
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Instructions and recipes for your kichenaid stan mixer

por Kitchen Aid.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Publications International, Ltd 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716 K58 2009.

Libro de cocina vikinga. Tom. Bloch-Nakkerud

por Bloch-Nakkerud, Tom.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Denmark SFG 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.S8/B62.

Almanaque dulce 1958

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Azúcar. S.A., 1958Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX783 A52 1958.

El mar en la cacerola : recetario popular de pescados y mariscos.

por Secretaria de pesca.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Secretaría de Pesca, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX747 M574.2, .., Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 M574.2.

Recetario de pescados y mariscos / Instituto Mexicano del Seguro Social.

por Instituto Mexicano del Seguro Social.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Mexicano del Seguro Social, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 I8.

Pescados Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Las Recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Universo 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747/V541.

Pescado completo: su aprovechamiento integral y su comercialización.

por México Secretaría de Pesca.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Secretaría de Pesca, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 P473.

Pescado / Chuck Williams; Joyce Goldstein; fotografías Allan Rosenberg.

por Goldstein, Joyce | Rosenberg, Allan [fot.].

Series Cocina exquisita para toda ocasiónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Aguilar, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 W68.

Pescados y mariscos Mary Morris

por Morris, Mary.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España EBSA 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747/M38.

Pollo James Mc Nair

por Mc Nair, James.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Diana 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX750/M33.

Aves Elena Ocampo de Sanz

por Ocampo de Sanz, Elena.

Series Las Mejores recetas de cocina internacionalEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Compañía Editorial Continental 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX743/O1.

Asados : los mejores asados, fáciles y deliciosos / Cornelia Adam; traducción Ma. del Carmen Vega Álvarez; Odette Teubner, Kerstin Mosny.

por Adam, Cornelia [autora] | Vega Álvarez, Ma. del Carmen [traductora] | Teubner, Odette [traductora] | Mosny, Kerstin [traductora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: León : Everest, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 A13.

Carnes / Lisa Biondi, traducción Roser Berdagúe.

por Biondi, Lisa | Berdagúe Roser [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Teide, c1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 B566.

El arte de cocinar con chile Arturo Lomelí

por Lomelí, Arturo.

Series Libros de ContenidoEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Contenido 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 L829.

La cocina del chile Patricia van Rhijn

por Rhijn, Patricia van, Sabau García, Ma. Luisa, (coord.), Urquiza,Ignacio, (fot.), González, María Angeles, (ed.).

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Talleres de Offset Multicolor 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/R345.

The international chili society official chili cookbook Martina Neely

por Neely, Martina.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. St Martin´s Press 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/N4.

Entremeses, platos fríos y meriendas María del Pilar Bueno

por Bueno, María del Pilar.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Olimpo 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX740/B77.

Comer insectos / Federico Arana.

por Arana, Federico.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Planeta, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX388.I5 A11, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX388.I5 A11.

The spice of vegetarian cooking : ethnic recipes from India,China, Mexico, Southeast Asia, the Middle East, and Europe Martha Rose Shulman

por Shulman, Martha Rose.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York Healing Arts Press 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406/S59.

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