Resultados
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Cocina Oaxaqueña Martha Chapa por Chapa, Martha. Edición: 1a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax/CH885.
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Noche de rábanos: tradiciones navideñas de Oaxaca Alejandro Méndez Aquino por Méndez Aquino, Alejandro. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Biblioteca Pública Central, Gobierno Estado de Oaxaca 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: GT4987.16/M45.
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La salud llegó. Canciones colectivas infantiles de Oaxaca por CECIPROC INCMNSZ. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Conaculta 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD34.
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La espina y el fruto: jardín etnobotánica de Oaxaca Alejandro Salcedo De Avila Blomberg por De Avila Blomberg, Alejandro Salcedo, Cecilia (fot.). Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México Artes de México, Conaculta 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: QK73.M4/A51.
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My search for the Seventh Mole. Susana. Trilling por Trilling, Susana. Edición: 3aTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Oaxaca, Mexico [s.n.] 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax/T78.3.
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Lo mejor de la cocina oaxaqueña. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gómez Gómez Hnos. Editores, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax M479, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax M479.
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Tradiciones gastronómicas oaxaqueñas Ana María Guzmán de Vásquez Colmenares por Guzmán de Vásquez Colmenares, Ana María. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ana María Guzmán de Vásquez Colmenares 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax/G89/1982.
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Oaxaca al gusto : el mundo infinito de su gastronomía / Diana Kennedy. por Kennedy, Diana [autora]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Plenus, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 K466, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K466.
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Muestra gastronómica: Guelaguetza 1994 / Instituto Oaxaqueño de las Culturas. por Instituto Oaxaqueño de las Culturas. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Oaxaca, Oax. : Gobierno del Estado de Oaxaca : Instituto Oaxaqueño de las Culturas, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 O39 1994.
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Guisos teotitecos / Virginia Gamboa Gómez por Gamboa Gómez, Virginia. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones Virginia Gamboa Gómez, 1967Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax/ G36.
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Cocina oaxaqueña / Josefina Velázquez de León por Velázquez de León, Josefina. Series Las recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Universo, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax V541 1984, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax V541 1984.
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Mejoramiento Participativo del maíz nativo de Oaxaca / SAGARPA por INIFAP. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : SINAREFI, 2010?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: V71.
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