Resultados
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Cocina Internacional / Genoveva Bernard. por Bernard, Genoveva. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Bruguera, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX723.3 B457 T. 2, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX723.3 B457 T. 1, ...
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The Escoffier cookbook. Auguste. Escoffier por Escoffier, Auguste. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York Crown Publishers Inc. c1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX707 E16.2.
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107 recetas o curiosidades culinarias. Paul. Poiret por Poiret, Paul. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Parsifal Ediciones. 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/P755.
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Cocina francesa Series El artista de la cocinaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, S.A., [fecha de publicación no identificada]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8 C635.
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Escoffier: rey de los cocineros y cocinero de los reyes Anne Johnson por Johnson, Anne. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia Editorial Voluntad 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.C7/J63.
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Les recettes de L'Auberge de I'll Paul; Haeberlin Haeberlin por Haeberlin, Paul; Haeberlin, Jean pierre. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: France Flammarion 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/H118.
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Restaurantes de Cataluña Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: France Flammarion 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX945.5/S13.
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La cocina familiar H. Cabané Felisart Pellaprat por Pellaprat, H. Cabané Felisart, Juan. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España [s.n.] 1962Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/P366.
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La Vraie cuisine legere. Andre Guillot por Guillot, Andre. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: France Flammarion 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/G946.
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Recettes de notre causse Series Collection Gastronomie et traditionTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: Les editions du laquet 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/R331.
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Ducasse, Flavors of France Alain Ducasse por Ducasse, Alain. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Italy Arnoldo Monsdadori Edotore 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/D912.
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La cocina Francesa J.M. (Dir.) Martinez por Martinez, J.M. (Dir.). Series La cocina y su arteTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Castell ----Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/M367.
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Un viaje culinario por Francia por Editorial Konemann. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español - Alemán Detalles de publicación: España Editorial konemann 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/K56 2004.
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Easy French Sweets for English Cooks Alfred Praga por Praga, Alfred. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: [s.n.] 1901Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0058.
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Un toque étnico la cocina fusión / Nicoletta Negri. por Negri, Nicoletta. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, León, [2008]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 N54.
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