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Cocina vegetariana compatible / N. Capo.

por Capo, N.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837/C173, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX837 C173.

Recetario de quelites de la zona centro y sur de México / Delia Castro Lara, Robert Bye Boettler, Luz Ma. Mera Ovando.

por Castro Lara, Delia | Bye Boettler,Robert | Mera Ovando, Luz Ma.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Biología, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX837 C35 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 C35 .

Veganomicón : el libro definitivo de cocina vegana / Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero.

por Chandra Moskowitz, Isa.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Gaia Ediciones, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 M66.

Cocina vegetariana y semi-vegetariana / Josefina Velazquez de León

por Velazquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velazquez de León, 1946Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 V541.1.

Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter

por Tainter, Donna R.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406 T35.

Recetario de menús para niños con quelites (verduras tiernas) / Adriana Caballero Roque, Luz María Mera Ovando Delia Castro Lara

por Caballero Roque, Adriana.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : SAGARPA 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: I TX837 C33, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: I TX837 C33.

Sea Ud. su médico curese con el naturismo

por Merino, Carlos.

Edición: 8a Ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : editores mexicanos unidos 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 M47.

650 recetas de cocina vegetariana moderna Letizia Angelucci

por Angelucci, Letizia.

Series Manual prácticoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 A431.

Cocina para el alma : 84 recetas vegetariana que alimentan la paz / Heidi Dettwilwe

por Dettwilwe, Heidi.

Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Catalonia, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 D38.

Pasta Reinvented : Gluten-Free Pastas Alternative Noodles 80 Creative and Delicious Recipes / Caroline Bretherton.

por Bretherton, Caroline.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Estados Unidos : Dorling Kindersley Limited, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 B74.

Cocina Vegana : Gastronomía. Jean Christian Jury,

por Jury, Jean Christian.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York: Phaidon, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 J436.

México: gastronomía vegetariana / Margarita Carrillo Arronte.

por Carrillo Arronte, Margarita.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma hablado: Español Detalles de publicación: London : Phaidon Press Limited, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX837 C372, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 C372.

Los quelites, un tesoro culinario / editoras Edelmira Linares, Judith Aguirre.

por Linares, Edelmira [ed.] | Judith Aguirre [ed.].

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Nacional Autónoma de México, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 Q455 2019.

Alimentación sostenible : comprar, cocinar y comer para preservar el planeta / Tom Hunt; fotografía de Jenny Zarins.

por Hunt, Tom | Zarins, Jenny [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma hablado: Español Detalles de publicación: Barcelona, España : Cinco Tintas. 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX369 H868 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX369 H868 .
Listas:

El magnífico libro de las verduras / Alice Hart; traducción Monserrat Asensio.

por Hart, Alice | Asensio, Monserrat [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona : Cincotintas, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX837 H378, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 H378.

Vegetariano flexible / Jo Pratt; fotografías Susan Bell.

por Pratt, Jo | Bell, Susan [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona Cinco Tintas, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 P738.

Cocina con más vegetales : recetas, conservas y fermentos / Sonia Ortiz, Celia Marín ; fotografía Bertha Herrera Mora.

por Ortiz, Sonia [autora] | Marín, Celia [autora] | Herrera Mora, Bertha [fotógrafa].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Larousse, 2024Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 O785.

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