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VII Bienal Guadalupana 1997: La cazuela y sus milagros (recetario Guadalupano) Lupita Pérez San Vicente

por Pérez San Vicente, Lupita.

Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones Mixcóatl 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/P47 1997.

Lo mejor de... y la comida se hizo / Beatriz L Fernández.

por Fernández, Beatriz L.

Series ... y la comida se hizoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F47.2.

Tamaulipas : aromas y sabores / María Losón de Fábregas; recetas Mónica Solís Vieyra; fotografía Enrique Arechavala Silva.

por Losón de Fábregas, María | Solís Vieyra, Mónica | Arechavala Silva, Enrique [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Tamaulipas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4tps L888, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tps L888 .

Cocina yucateca de la Hacienda Teya.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Mérida, Yucatán México : Dante, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4yuc C639.

Chiapas...un lugar para vivir calendario gastronómico : historia, feria, leyendas y tradiciones / Leticia Román de Becerril.

por Román de Becerril, Leticia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gernika, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4chps R663.
Listas:

El libro de los guisos de maíz : (cocina jach yucateca) / José Díaz Bolio.

por Patronato pro historia peninsular.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Yucatán, México : Editorial Area maya, [1985]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4yuc D39 1985.

Salimos o nos quedamos II : las mejores mesas, sus mejores recetas 7 introducción Guadalupe Loaeza ; fotografía Pablo Esteva.

por Loaeza, Guadalupe [autora de introduccción] | Esteva, Pablo [fotógrafo].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Landucci, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 S255 .

Guías para comer sabroso

por México desconocido.

Series Guía gastronómica México desconocidoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Jilguero 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/G94.

Guías para comer sabroso

por México desconocido.

Series Guía gastronómica México desconocidoEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Jilguero 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/G94.

Guías para comer sabroso

por México desconocido.

Series Guía gastronómica México desconocidoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Jilguero 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/G94.

Guías para comer sabroso

por México desconocido.

Series Guía gastronómica México desconocidoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Jilguero 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/G94.

Maizena.

por Productos de maíz, S. A.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fábrica "La Perla", [1960]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M288.2, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M288.2 .

La mesa de Hernán Cortés / José Luis Curiel Monteagudo.

por Curiel Monteagudo, José Luis.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Porrúa, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C775.1.

30 recetas de platillos populares mexicanos con huevo fresco / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CEIMSA, 1960Otro título: Treinta recetas de platillos populares mexicanos con huevo fresco..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX745 V541.2.

Las recetas de clavel

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Carnation de Mexico S.A. C1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/C437.2.

Compendio lexicográfico de los alimentos en Guanajuato / Norma Rosas Mayén, Manuel Apodaca.

por Rosas Mayén, Norma | Apodaca, Manuel [coaut.].

Series Nuestra culturaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Guanajuato, Gto. : Ediciones La rana, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: C TX349 R714, .., Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: C TX349 R714, ...

Comida y recetas.

por Conafe.

Series Hacedores de las PalabrasEdición: 1a. ed. 1a reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Consejo Nacional de Fomento Educativo. 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX716.M4 R145.

La cocinera poblana.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [México] : [s.n.], 1881Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0018.

Intimas suculencias: tratado filosófico de cocina Laura Esquivel

por Esquivel, Laura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ollero y Ramos editores 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: N TX631 E75.

El libro de cocina de Sor Juana Inés de la Cruz. Angelo Morino

por Morino, Angelo.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bogóta Editorial Norma 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/M825.
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