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Sabores de México. por González Torres, Antonia [colaboradora]. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Centro Nacional de Investigación y Difusión de la Gastronomía Tradicional Mexicana FOGONES MX, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 S236 2021.
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El magnífico libro de las verduras / Alice Hart; traducción Monserrat Asensio. por Hart, Alice | Asensio, Monserrat [tr.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona : Cincotintas, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX837 H378, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 H378.
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¿Qué voy a cocinar hoy? / Nestlé. por Nestlé. Series Recetas NestléTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Nestlé, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 N478 Vol.1, ...
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365 recetas de cocina latinoamericana / Ana María Calera. por Calera, Ana María. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest ; 1975Otro título: Trescientas sesenta y cinco recetas de cocina latinoamericana.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.A1 C354 .
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Los más ricos caldos, sopas y consomés / Hortencia Andrade. por Andrade, Hortencia. Series Manual prácticoEdición: 3a. ed. 4a. reimpr.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 A254.
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The pie room / Calum Franklin; photography by John Carey. por Franklin, Calum | Carey, John [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London : Bloomsbury Absolute, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 F736.
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Recetario Gelifrut para gelatinas / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Ediciones J. Velázquez de León, [1940]Otro título: Gelifrut .Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX814.5.G4 V5413.
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Cocina, repostería y decorado / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Ediciones J. Velázquez de León, 195?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX714 V5415, ...
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Sugestiones Del Fuerte / Empacadora de Conservas de los Mochis. por Empacadora de Conservas de los Mochis, S. A. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Los Mochis, Sinaloa, México] : Empacadora de Conservas de los Mochis, S. A., 1950Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX821 E473.
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CDMX : the food of Mexico City / Rosa Cienfuegos. por Cienfuegos, Rosa. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Naarm, Australia : Smith Street Books, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C546, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C546.
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Cocina mexicana / C. Gandia de Fernández. por Gandia de Fernández, C. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Libro-Mex Editores, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 G151 1976.
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