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Bebidas mexicanas : la ruta del espíritu / Martha Chapa. por Chapa, Martha. Series Cocina regional mexicanaEdición: 2a. ed.Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, [2006]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815/CH885, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX815 CH885.
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Carnes Frías Josefina Velázquez de Leon por Velázquez de Leon, Josefina. Series Coleccion Cocina EconomicaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones J. Velázquez de Leon ---Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749/V541.2.
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Carnes / Elena Ocampo de Sanz. por Ocampo de Sanz, Elena. Series Las mejores recetas de cocina internacionalTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Compañia Editorial Continental, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749/O23, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX749 O23 .
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Cerdo / Jorge Luis, Álvarez V. por Álvarez V., Jorge Luis. Series Mi cocina practica ; 2Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Radar Editores 199?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 A76.
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Energía para el cuerpo. Arroces y cereales integrales por Senz, Silvia (Coord.). Series Cocina y saludEdición: 1a.ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Edivision 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.R5/S59.
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Un tesoro en la cocina. Hortalizas y legumbres. por Senz, Silvia (Coord.). Series Cocina y saludEdición: 1a.ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Edivision 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX801/S59.
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Chiles Patricia Quintana por Quintana, Patricia. Series La Cocina de Patricia QuintanaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Oceano 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/Q45 2007.
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Cocina práctica : placeres de chocolate. Series Cocina prácticaTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Naples, Fla. : Trident Press International, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C635.
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Cielo de chocolate. Series Cocina paso a pasoTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Edimat, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C347.
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Carne molida / producción general Isabel Toyos ... [et al.] por Toyos, Isabel. Series Cocina prácticaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Naples, Fla. : Trident Press International, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 C216.2.
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Recetario Tuxteco / Fernando Bustamante Rábago. por Bustamente Rábago, Fernando. Series Cocina indígena y popular ; 18Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, ...
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