Resultados
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas (siglo XX) por Abad Alegría, Francisco. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: España Ediciones Trea 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX625 C665.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Valor educativo de la ópera y la cocina por Marie, Francois, Fourier, Carles. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Trea 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/M371.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tinelaria : (pícaros en la cocina de un cardenal) por Torres Naharro, Bartolomé de, fl. 1517. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Trea 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: PQ6437.T76/T56.
|
|
|
|
|
|
|
|
Las cucharas de la tribu por Suárez Granda, Juan Luis. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: España Ediciones Trea 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645 C665.
|
|
|
|
Los efectos psicológicos del vino 1880 Edmundo Amicis de por Amicis de, Edmundo. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Trea 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/A45 2009.
|
|
|
|
Historia de la alimentación Massimo Montanari coord. Jean -Louis Flandrin por coord. Jean -Louis Flandrin, Massimo Montanari. Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Trea 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/M37 1997.
|
|
|
|
La comida como cultura Massimo Montanari por Montanari, Massimo. Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Trea 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/M37 2004 Ej. 1.
|
|
|
|
|
|
|
|
|