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El color de los sabores, pintura y gastronomía Martha Chapa

por Chapa, Martha.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Servicios Integrales de Impresión 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/CH885.

Bebidas mexicanas : la ruta del espíritu / Martha Chapa.

por Chapa, Martha.

Series Cocina regional mexicanaEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, [2006]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815/CH885, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX815 CH885.

Recuento de mis Paraísos Chapa. Martha

por Martha, Chapa.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: G708/CH43.

Chocolate : regalo del edén / Martha Chapa

por Chapa, Martha [autora] | González de la Vara, Martín [textos].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Tabasco, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX767.C5 CH8852, ...
Listas:

El real sabor de Hidalgo Martha Chapa

por Chapa, Martha.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Hidalgo 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4hgo/Ch885.

Cocina Regia. 101 recetas de Nuevo León Martha Chapa

por Chapa, Martha.

Edición: 1a edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México [s.n.] 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4nl CH885.2.

Mesa soberana

por Chapa, Martha Ordorica, Alejandro.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Puebla 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/CH886.

Sabores de ensueño : ensueño de sabores / Martha Chapa.

por Chapa, Martha (Martha Chapa Benavides).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C4372, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C4372.

El sabor del Edén Martha Chapa

por Chapa, Martha.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Tabasco 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tab/CH885.2.

Enchiladas Martha Chapa

por Chapa, Martha.

Series Cocina Regional MexicanaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Everest 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/C43.

Cocina Oaxaqueña Martha Chapa

por Chapa, Martha.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax/CH885.

La republica de los moles. Martha. Chapa

por Chapa, Martha.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Santillana Ediciones Generales 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819.M6/CH885.

Cocina, nutrición y salud / Martha Chapa y Martha Ortiz ; introducción Héctor Bourges ; fotografía Guillermo Kahlo.

por Chapa, Martha | Bourges, Héctor | Kahlo, Guillermo [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Secretaría de Salud, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C4374.

El sabor del Edén Martha. Chapa

por Chapa, Martha.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tab/CH885.

Con sabor a patria : chiles en nogada toda la temporada / Martha Chapa y Alejandro Ordorica.

por Chapa, Martha | Ordorica, Alejandro [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : [s.n.], 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 CH885, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 CH885.
Listas:

Sinaloa cocina sin límites Martha Chapa

por Chapa, Martha.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Sinaloa 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4sin/CH885.

Cocina regia: encuentro con los sabores de Nuevo León Martha 1946- Chapa

por Chapa, Martha 1946-.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Nuevo León 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4nl/CH885, ...

Cocina de Querétaro : sabor a Independencia / investigación y producción Martha Chapa, Martha Ortiz; textos Martha Chapa, Mariano Palacios Alcocer, Federico Ortiz Quesada; fotografía Jorge Pablo de Aguinaco

por Chapa, Martha [investigadora, autora de textos] | Ortiz, Martha [investigadora] | Palacios Alcocer, Mariano [autor de textos] | Ortiz Quesada, Federico [autor de textos] | Aguinaco, Jorge Pablo de [fotógrafo].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Querétaro, Querétaro, México : Gobierno del Estado, Secretaría de Cultura y Bienestar Social, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4qro C635.

La cocina mexicana y su arte / Martha Chapa; fotografías de Paulina Lavista.

por Chapa, Martha 1946-.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [México] : Editorial Everest Mexicana, c1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 CH43, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 CH43 .

El sabor del sueño / Martha Chapa.

por Chapa, Martha.

Series Cocina práctica y creativaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial Promexa , Editorial Patria, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C4373, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C4373.

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