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Platillos y antojitos mexicanos / Margarita González. por González, Margarita. Series Manual prácticoEdición: 5a. ed. 11a. reimpr.Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX360.M4 G589.5, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4 G589.5 1985.
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Del arroz nace el amor / Arturo Lomelí. por Lomelí, Arturo. Series Colección Biblioteca del ConsumidorTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Editorial Prometeo Libre, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558.R5 L82, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.R5 L82 Ej.2.
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Gran atlas de la cocina mexicana Paula Guarneros Velázquez por Guarneros Velázquez, Paula. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Programa Educativo Visual 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX716.M4 G932.
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Las primeras cocinas de América Sophie D. Coe por Coe, Sophie D. Series Colec. TezontleEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Economica 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/C51.
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Fondas and fogones : good mexican food in Mexico city Janet Long por Long, Janet. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: México Guia Tour Editores 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/L65.
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Recetario de cocina a base de chaya por Voluntariado Nacional, Patronato Estatal de promotores voluntarios. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Desarrollo Integral de la Familia 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH2/R43.
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Con sabor a patria : chiles en nogada toda la temporada / Martha Chapa y Alejandro Ordorica. por Chapa, Martha | Ordorica, Alejandro [coaut.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : [s.n.], 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 CH885, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 CH885.
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Pásame la sal Jorge L. Arau por Arau, Jorge L. Series Colección narrativaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Agata 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/A15.
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Cocinemos con Ketty / Ketty Georgitsis de Pirolo. por Georgitsis de Pirolo, Ketty. Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina : Peuser, 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 G298.
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Las cucharas de la tribu por Suárez Granda, Juan Luis. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: España Ediciones Trea 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645 C665.
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De horno y cazuela / Christine Smith. por Smith, Christine [autora.]. Series Salud, alimentación y cocinaEdición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX717 S258.
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La cocina de los monjes / Luis San Valentín ; prólogo por Carlos Conde Díaz por San Valentín, Luis [autor] | Conde Díaz, Carlos [prologuista]. Series El libro de bolsillo ; 1623Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Alianza Editorial, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820 S51, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX820 S51.
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Cien recetas con cava / María Angela. por Angela, María [autora]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ibis, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 A43.
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