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El libro de recetas de cocina de Mamá Grande Martha Figueroa de Dueñas por Figueroa de Dueñas, Martha. Edición: 1a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Diana 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.C7/F469.
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Mexican cook book por Sunset. Edición: 7a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Sunset Publishing Corporation 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/S8.
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La cocina del fuego / Antonio Piccinardi : fotografía de Emilio Simion. por Piccinardi, Antonio [autor] | Simion, Emilio [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Hymsa, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.B3 P533.
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Authentic mexican cooking Paula Holt por Holt, Paula. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Simon and Schuster 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/H65.
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Bienvenidos to our kitchen: authentic Mexican cooking Luis Peinado por Peinado, Luis. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Pelican Publisher Company 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/P45.
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La cocina de Doña Adela : Recetario de la cocinera práctica Adela Romo de Escamilla por Romo de Escamilla, Adela. Edición: 27a. reimp.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Compañía Editorial Continental 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.C7/R666.
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The complete book of mexican cooking Elizabeth Lambert Ortíz por Lambert Ortíz, Elizabeth. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: U.S.A. Ballantine books 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L174.1, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L174.1 Ej.2.
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El arte en la cocina mexicana Alejandro Von Waberer O'Gorman por Waberer O'Gorman, Alejandro Von. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Alejandro Von Waberer O'Gorman 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V89.
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Recetas y agasajos de la abuela / Lilia Zanatta de Gutiérrez. por Zanatta de Gutiérrez, Lilia. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Acuario Editores, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/Z15, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 Z15.
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Cocina de San Luis Potosí Josefina Velázquez de León por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones Josefina Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Academia Cocina y Repostería Velázquez de León 1957Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4slp/V541.
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Cocina sonorense Ernesto (cord.) Camou Healy por Camou Healy, Ernesto (cord.). Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Sonorense de Cultura 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4son/C36.
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Cocina de Sonora / Josefina Velázquez de León por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones J. Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia Cocina y Repostería Velázquez de León, 1958Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4son V541, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4son V541.
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Libro de cocina de la mujer tabasqueña Edith V. Matus de Sumohano por Matus de Sumohano, Edith V. Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tab/M437.
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Cocina mexicana práctica María R. de Medina por Medina, María R. de. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Medina Hermanos 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M468.
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La cocina veracruzana María Stoopen por Stoopen, María. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Veracruz 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver/S767.
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