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Recetas con historia / Ángeles Díaz Simón.

por Díaz Simón, Ángeles.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Barcelona] : Ariel, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/D54 2011, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645 D54 2011.

Las dalias orgánicas en la gastronomía: Organic dahlias in gastronomy / Guadalupe Treviño de Castro, María Teresa Martínez Montes, José Merced Mejía Muñoz, Eliseo Sosa Montes.

por Treviño de Castro, Guadalupe | Martínez Montes, María Teresa [coaut.] | Mejía Muñoz, José Merced [coaut.] | Sosa Montes, Eliseo [coaut.].

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Autónoma Chapingo, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX814.F5 T81 2010, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX814.F5 T81 2010.

Así se come en Tlaxcala / Yolanda Ramos Galicia.

por Ramos Galicia, Yolanda.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Tlaxcala : Fideicomiso Colegio de Historia de Tlaxcala : Instituto Tlaxcalteca de la Cultura, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tlx R361, Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4tlx R36 , ...

Enciclopedia culinaria : la cocina completa / María Mestayer de Echagüe.

por Mestayer de Echagüe, María (Marquesa de Parabere).

Edición: 12a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Espasa - Calpe, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX349 M47 1968.

The food and cooking of Norway : traditions, ingredients, tastes, techniques and over 60 classic recipes / Janet Laurence; photographs by William Lingwood.

por Laurence, Janet | Lingwood, William.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: British : Aquamarine, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.N6 L38.

Adelgace comiendo Ramos, Mariana

por Ramos, Mariana.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores mexicanos unidos, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX553.F6 R36, ...

The Martha Stewart living cookbook : the original classics.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Clarkson Potter/Publishers, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 M346 .

Cocina mucho desperdicia poco y ahorra más / Mariana Orozco.

por Orozco, Mariana.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones Larousse, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 O769, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725 O769.

Las recetas de madame Maigret / Robert J. Courtine; prólogo George Simenon; traducción Esteban Riambau.

por Courtine, Robert J | Simenon, George [pról.] | Riambau, Esteban [tr.].

Series Dolce vita ; 6Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones B., 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 C687.

Buena cocina para la cocinera hacendosa / María Gutiérrez de Valles.

por [Gutiérrez de Valles, María].

Edición: 2a. ed. facsím.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Artes Gráficas La Impresora. 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 G885.

Les gateaux / Collectione dirigée par Francoise Burgaud.

Series la cuisine de a à z ; 4121 | Le livre de pocheTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: Francia : Impresora Brodard, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 G384.

The frugal Gourmet /Jeff Smith ; illustrations by Gary Jacobsen.

por [Smith, Jeff] | Jacobsen, Gary [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Ballantine Books, c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 S6582.

Un festín para Lady Macbeth : ópera gastronómica : Verdi y Shakespeare en la cocina / Francesco Attardi Anselmo, Elisa De Luigi.

por Attardi Anselmo, Francesco | De Luigi, Elisa [coaut.].

Series ópera gastronómicaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Siglo XXI de España, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631 A81.4.

Enciclopedia culinaria : la cocina completa / María Mestayer de Echagüe.

por Mestayer de Echagüe, María (Marquesa de Parabere).

Edición: 6a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Espasa - Calpe, 1949Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX349 M47 1949.

Tu cocina / Savarin; prólogo de Curnonsky.

por Savarin | Curnonsky [pról.].

Series Biblioteca práctica del hogar. 3 Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Daimon, 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.3 S94 1969, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX723.3 S94 .

Curso de sopas / Ricardo Muñoz Zurita.

por Muñoz Zurita, Ricardo.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad del Claustro de Sor Juana, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 M929.

Recetas de cocina para la mujer de hoy.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Libros, revistas y folletos de Yucatán, [1994]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 R434.

Manual de la perfecta cocina / Rogelio Cotineli.

por [Cotineli, Rogelio].

Edición: ed. facsím.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Valladolid, España : Maxtor, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5E7 C685.

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