Resultados
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Diccionario enciclopédico de gastronomía mexicana / Ricardo Muñoz Zurita. por Muñoz Zurita, Ricardo. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Clío, Fundación Herdez, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: CTX349.M4 M929, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349.M4 M929.
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Recetario / Ricardo Muñoz Zurita. por Muñoz Zurita, Ricardo. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Clío, Fundación Herdez, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX716.M4 M9293, ...
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La dulcería en Puebla / Adriana Guerrero Ferrer. por Guerrero Ferrer, Adriana. Series Cocina indígena y popular ; 21Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indigenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
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Azucarados afanes, dulces y panes / compiladora Sylvia Kurczyn. por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (1999 : Ciudad de México) | Kurczyn, Sylvia [comp.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : S. Kurczyn, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX791 F478, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX791 F478.
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Almanaque dulce 1963 Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Unión Nacional de Productores de Azúcar, 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX783/A52/1963, ...
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Almanaque dulce 1943 Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Unión Nacional de Productores de Azúcar, S.A. de C.V., 1943Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX783 A52 1943.
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Almanaque dulce 1944 Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Unión Nacional de Productores de Azúcar, S.A. de C.V. 1944Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX783 A52 1944, ...
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Patrimonio cultural y turismo por Congreso sobre patrimonio gastronómico y turismo cultural en América Latina y el Caribe (1999-2001 : Puebla, México). Series cuadernos ; 1Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: C G156.5H47 C664 V. 1 T. 3, ...
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Alma de mexicano / compiladora Sylvia Kurczyn. por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (2000 : Ciudad de México) | Kurczyn, Sylvia [comp.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : S. Kurczyn, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.B3/K965.
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Cocina yucateca / Nimo Neri. por Neri, Nimo. Edición: 1a.ed. 4ta. reimpr.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Selector, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4yuc N356.
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Memoria viva de la gastronomía tradicional: San Sebastián Tecoloxtitla, Ixtapalapa por Programa de Apoyo a las Culturas Municipales y Comunitarias. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Centro de Estudios Antropológicos, Científicos, Artísticos, Tradicionlaes y Lingüistícos 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/P77/2007.
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Recetario. por Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Veracruz. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : DIF Veracruz, 200?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver/D54, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver D54 .
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Charlas sobre gastronomía mexicana : Homenaje / Guadalupe Pérez San Vicente, Jorge Nacif Mina. por Pérez San Vicente, Guadalupe | Nacif Mina, Jorge. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Archivo General de la Nación, [2000]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 P415.2, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 P415.2.
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Paranguas. Hogar de manjares michoacanos. Rios Szalay por Rios Szalay. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Michoacan - Lunwerg 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mich/S29.
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