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Las glorias de Gloria: nueva cocina mexicana de siempre Gloria Gutiérrez

por Gutiérrez, Gloria.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gilardi editores 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/G87.

Alta cocina en su hogar Juan Manuel Carabias E.

por Carabias E., Juan Manuel.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Limusa : Grupo Noriega Editores 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/C175.

Cocina mexicana Mayo Antonio Sánchez

por Sánchez, Mayo Antonio.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Grupo Editorial Diana 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4/S55, ...

Lo mejor de la Cocina internacional : México / Palazuelos Susanna, Marilyn Tausend; fotografía Ignacio Urquiza.

por Palazuelos Susanna | Tausend, Marilyn [coaut.] | Urquiza, Ignacio [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Aguilar, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P173.

El sabor del sueño / Martha Chapa.

por Chapa, Martha.

Series Cocina práctica y creativaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial Promexa , Editorial Patria, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C4373, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C4373.

Almanaque de la cocina nacional 2012

por Grupo Culinaria Mexicana.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX716.M4/G89 2013.

Todo sobre la cocina mexicana / Yves de Saint-Pierre

por Saint-Pierre, Yves de [autor].

Series Biblioteca noblesse de cocina mexicanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gaviota : Intersea Saic, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 S256.

Trescientas [300] recetas de la sabrosa cocina mexicana Sara Molina

por Molina ,Sara.

Series Manual prácticoEdición: 5a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M65.3.

... y la comida se hizo : fácil / Beatriz L. Fernández.

por Fernández, Beatriz L.

Series ... y la comida se hizo ; 1Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 F47 t.1 , .., Biblioteca Doña María Pons (1) .

... y la comida se hizo : económica / Beatriz L. Fernández.

por Fernández, Beatriz L.

Series ... y la comida se hizo. 2 Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México: Trillas. 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/F47.

... y la comida se hizo : rápida / Beatriz L. Fernández.

por Fernández, Beatriz L.

Series ... y la comida se hizo ; 3Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/F47, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F47.

... y la comida se hizo : para celebrar / Beatriz L. Fernández

por Fernández, Beatriz L.

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 F47 t.4, ...
Listas:

... y la comida se hizo : equilibrada / Beatriz L. Fernández.

por Fernández, Beatriz L.

Series ... y la comida se hizo ; 5Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/F47, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F47 Vol.5 .

... y la comida se hizo : saludable / Beatriz L. Fernández.

por Fernández, Beatriz L.

Series ... y la comida se hizo ; 6Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/F47, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F47.

... y la comida se hizo : de dulces y postres / Beatriz L. Fernández.

por Fernández, Beatriz L.

Series ... y la comida se hizo. 7 Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/F47.

... y la comida se hizo : para dos / Beatriz L. Fernández.

por Fernández, Beatriz L.

Series ... y la comida se hizo. 8 Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/F47.

... y la comida se hizo : de quesos / Beatriz L. Fernández.

por Fernández, Beatriz L.

Series ... y la comida se hizo. 7 Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/F47.

El verdadero práctico: cocina, pastelería, repostería con recetas enteramente nuevas y ensayadas por su autor, Alejandro Pardo Alejandro Pardo

por Pardo, Alejandro.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Herrero Hermanos Sucesores 1928Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/P214/1928.

La cocina del Banco Nacional de México / Arnulfo Luengas.

por Luengas, Arnulfo.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fomento Cultural Banamex, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 L958, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L958.

Savoring Mexico : classic recipes of traditional cuisine from all regions of Mexico Sharon Cadwallader

por Cadwallader, Sharon.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: U.S.A. Chronicle Books 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C32.

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