Resultados
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El libro del aceite y la aceituna. Lourdes; Rios March por March, Lourdes; Rios, Alicia. Series El libro de bolsillo 1433Edición: 1a ed. 3a. reimp.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza Editorial 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819.O4/M331.
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La cocina de las aves / Inés Ortega. por Ortega, Ines. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid, España : Alianza, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX750 O784.
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Bebidas y excitantes Braudel por Braudel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Alianza Editorial ; CONACULTA 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815/B72.
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El libro del jamón y la matanza / Ana Castañer, Teresa Fuertes. por Castañer, Ana | Fuertes, Teresa. Series Libro de bolsillo ; 1345Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Alianza Editorial, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 C275.
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La cocina varonil Rene. Costa de por Costa de, Rene. Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza editoriaL 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840/C673.
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Cocinar y jugar. Recetas para niños Inés Torán. Ana Ortega por Ortega, Inés Torán. Ana. Series El libro de bolsilloEdición: 1a edTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Alianza Editorial c 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361.C5/O8.
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¡Que viva México¡ María Isabel Sierra Velasco por Sierra Velasco, María Isabel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza Editorial 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/S54 2007.
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Utensilios de cocina Graciela Bajraj por Bajraj, Graciela. Series Libros útilesTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX656/B281.
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La cocina de las monjas. Luis. San Valentin por San Valentin, Luis. Series GastronomiaEdición: 1a. ed 9a. reimp.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza editorial. 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820/S51.2.
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Diccionario de gastronomía Carlos Delgado por Delgado, Carlos. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Alianza, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349.D378.
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Cocina Charra Elisa. González Martí Nuñez Mateos por Nuñez Mateos, Elisa. González Martí, Arturo. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza editorial 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/N927.
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La cocina de Al-Andalus Ines. Elexpuru por Elexpuru, Ines. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Alianza Editorial 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/E28.
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Sobre gustos y sabores. Los españoles y la comida. Amando de. Miguel por Miguel, Amando de. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza Editorial 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/M588.
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