Resultados
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Verde en la cocina mexicana / Ricardo Muñoz Zurita; fotografía Ignacio Urquiza. por Muñoz Zurita, Ricardo | Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX716.M4 M9294, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4 M9294, ...
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Quadernos de cosina de barios guizados : Hacienda del Peñasco, 1773 / coordinación Azucena Suárez de Miguel; diseño Agustín Estrada, Araceli Limón; fotografía Guillermo Merino Hernández-Pons por Suárez de Miguel, Azucena [ed.] | Estrada, Agustín | Limón, Araceli | Merino Hernández-Pons, Guillermo [fot.]. Edición: ed. facsím.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Fundación Herdez, Gobierno Constitucional del Estado de San Luis Potosí, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4slp Q334 T.1, .., Biblioteca Doña María Pons (4) Signatura topográfica: TX716.M4slp Q334 T.1, ...
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La cocina mexicana a través de los siglos. Fernán (Coord.) González de la Vara por González de la Vara, Fernán (Coord.). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Clío, Fundación Herdez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX645.M4 H453 Vol. 1, .., Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (6) Signatura topográfica: TX645.M4 H453 Vol.1 Ej.3, ...
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La cocina mexicana a través de los siglos. La Nueva España Janet Long por Long, Janet. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Clío, Fundación Herdez 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX645.M4 H453.1, ...
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La cocina mexicana a través de los siglos. Comida en serie Patricia Arias por Arias, Patricia. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Clío, Fundación Herdez 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX645.M4/H453.1, ...
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La cocina mexicana a través de los siglos. Alta cocina Enrique Ascensio Ortega por Ascensio Ortega, Enrique. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Clío, Fundación Herdez 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX645.M4/H453.1, ...
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La cocina mexicana a través de los siglos. Fernán (Coord.) González de la Vara por González de la Vara, Fernán (Coord.). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Clío, Fundación Herdez 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX645.M4/H453, ...
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Manual de Cocina Michoacana. Vicenta. Torres de Rubio por Torres de Rubio, Vicenta. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Fundacion Herdez - Univ. Michoacana de San Nicolas Hidalgo - Gob. del Estado de Michoacan. 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX713 T6362, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX713 T6362 , ...
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Diccionario enciclopédico de gastronomía mexicana / Ricardo Muñoz Zurita. por Muñoz Zurita, Ricardo. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Clío, Fundación Herdez, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: CTX349.M4 M929, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349.M4 M929.
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Recetario / Ricardo Muñoz Zurita. por Muñoz Zurita, Ricardo. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Clío, Fundación Herdez, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX716.M4 M9293, ...
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