Resultados
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Recetario del semidesierto de Querétaro / Agustín Escobar Ledesma. por Escobar Ledesma, Agustín. Series Cocina indígena y popular ; 8Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Otro título: Acoyos, rejalgares y tantarrias..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.
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Del jardín de América al mundo / Montserrat Gispert Cruells, Alberto Álvarez de Zayas. por Gispert Cruells, Montserrat | Álvarez de Zayas, Alberto. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Miguel Ángel Porrúa, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX558.F7/G447, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558.F7 G447.
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Herbario de Indias / Antonio de Viloria; antología Marco Antonio Urdapilleta Muñoz. por Viloria, Antonio de | Urdapilleta Muño, Marco Antonio. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Toluca, Estado de México, Universidad Autónoma del Estado de México, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713 V713.
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Mi herbolario de cocina Maurice Mességué por Mességué, Maurice. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Plaza & janes 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX357 M37.
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Las plantas silvestres medicinales de Cholula Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : UDLAP, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406 P55.
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